Telefono: +393756762572,+393926504624
Indirizzo: Via Maestra 6, 00010 Gallicano Nel Lazio Italia, GALLICANO NEL LAZIO, Italy
Città: GALLICANO NEL LAZIO
Piatti: 16
Recensioni: 530
"In questo ristorante nella piccola Gallicano ci siamo subito sentiti a casa. I locali sono suggestivi, una vecchia casa di paese rimessa a posto, con tanto di grotta/cantina sotterranea. L'accoglienza della proprietaria è stata calorosa e senza inutili fronzoli. L'illuminazione è perfetta e rende tutto più piacevole. La mise en place è moderna e funzionale. E il cibo? Si può scegliere tra la carta o un menu a un prezzo molto buono portate, euro; portate, euro). Noi abbiamo assaggiato antipasto di tonno scottato, tortino di funghi, carbonara, pasta con zuppa di pesce, maialino, ed era tutto cucinato alla perfezione, molto ben presentato e molto gustoso. Sì, è una cucina rivisitata, ma le porzioni sono generose e i gusti della tradizione rispettati. Lo chef ha una grande mano. La carta dei vini è buona e ha prezzi convenienti, nessun rincaro assurdo come in tanti posti. Una chicca: i peperoni cruschi, cotti divinamente, croccanti come un biscotto. Questo ristorante ha un grande pregio: è ricercato ma conserva allo stesso tempo una sua semplicità. Una formula perfetta e difficile da ottenere: va bene per una cena in famiglia, romantica, di lavoro. I proprietari ci riescono perché hanno grande passione, voglia di fare e gusto: e si percepisce. Un gioiellino da non perdere che illumina Gallicano e vale il viaggio."
Menu - 16 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Tartare di manzo fresco e tenero, condito con capperi, cipolle e senape, servito con crostini di pane integrale.
Ravioli
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro e basilico.
Linguine
Linguine con salsa cremosa e gamberetti freschi, arricchita con aglio, basilico e un tocco di peperoncino.
Carbonara
Carbonara: Spaghetti con salsa cremosa di uova, pancetta croccante e pepe nero.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara: Spaghetti con pancetta, uova, formaggio pecorino e pepe nero, cremoso e saporito.
User
Bellisima esperienza, giovani coraggiosi e attenti a tutto.
Indirizzo
Recensioni
User
Ambiente curato e tranquillo, piatti interessanti e ben presentati
User
Grande esperienza culinaria Ottimo servizio e piatti unici! Tornerò!
User
attenzione e cura del cliente, qualità delle materie prime. tutto perfetto
User
Ottima esperienza. Cibo molto buono appeso eccellentemente. Posto molto bello e affascinante. Qualità e autenticità.
User
Bel posto, pulito e accogliente!! L'arte dello chef ci ha deliziato il palato, la professionalità di Dorisa ci ha aiutato durante tutto il pranzo!!
User
grandi chef raffinati piatti gestiti da una giovane coppia molto professionale che descrive ogni piatto e ci fa visitare la cantina molto suggestiva per provare assolutamente.
User
posto molto bello, tutto molto bello, uomini con piatti. lucani fantastico pepe crudo. a una distanza di mese qlc, posso solo confermare la prima impressione. grande attenzione alla qualità della materia prima, mai banalizzata. ottimo rapporto qualità/prezzo.
User
Evidentemente passano i tempi quando in periferie si potevo mangiare solo spaghetti della nonna e scaloppine al limone. Alta cucina arriva anche nei piccoli villaggi.oggi è stata veramente una sorpresa scoprire un locale così raffinato gastronomicamente in questo paesino. Bellissimo stile moderno e i tocchi del design quasi da autore. Tutto questo crea un’atmosfera che combacia molto con il menù.Menu accuratissimo. Questa volta siamo stati in due e abbiamo provato un set proposto da chef apposta per noi. Hanno detto che cambia spesso e quindi sarebbe interessante venire a provare altre cose.
User
In questo ristorante nella piccola Gallicano ci siamo subito sentiti a casa. I locali sono suggestivi, una vecchia casa di paese rimessa a posto, con tanto di grotta/cantina sotterranea. L'accoglienza della proprietaria è stata calorosa e senza inutili fronzoli. L'illuminazione è perfetta e rende tutto più piacevole. La mise en place è moderna e funzionale. E il cibo? Si può scegliere tra la carta o un menu a un prezzo molto buono portate, euro; portate, euro). Noi abbiamo assaggiato antipasto di tonno scottato, tortino di funghi, carbonara, pasta con zuppa di pesce, maialino, ed era tutto cucinato alla perfezione, molto ben presentato e molto gustoso. Sì, è una cucina rivisitata, ma le porz...
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