Trattoria Del Volo A Vela L'accademia Del Cacio E Pepe

Ambiente favoloso, si mangia davvero bene e il servizio é il top..camerieri simpaticissimi..super consigliato, da 10 stelle

Locale carino e informale. Come deducibile dal nome stesso, la cucina è tipica romana. Il personale è molto professionale e disponibile.

I prezzi sono altini ma la qualità del cibo ne vale la pena. I piatti sono abbondanti e super gustosi. Consiglio sia i primi sia i secondi.

Un romano de Roma sotto le 2 torri tra cordialità del proprietario Gianni e ottimo cibo rigorosamente romano di ottima qualità ! D’altronde si parla di tradizione familiare di ormai più di 20 anni

A pochi km da Bologna si può trovare la vera cucina Romana ,a Zola Predosa personale accogliente , location immersa nel verde ottimo posto per grandi e piccoli ,dagli antipasti al dolce tutto ottimo,Tonnarelli cacio e pepe,Carbonara doc ,costolette di agnello alla scottadito tenerissime ,patate al forno saporite carciofi alla Giudia

Ottimi gli antipasti, crostino felice, crostino con puntarelle e guanciale, mozzarella in carrozza e carciofo alla giudia. Ottimo il tonnarello cacio e pepe, i rigatoni, sia alla gricia che alla carbonara un po' troppo delicati (a mio gusto personale). Ottimi i dolci la mattonella golosa e la maialata. Prezzo in linea con la qualità offerta.

Abbiamo prenotato di venerdì e c 'era posto solo alle 19:15 ma andava benissimo. Siamo stati i primi ad arrivare. Posto caldo ed accogliente. Personale e proprietario fantastici alla 'romana maniera '. Vasta scelta di portate, tutte con ingredienti DOP. Superbo il crostino con puntarelle e guanciale croccante. Ottimi i prini (carbonara ed ovviamente cacio e pepe). Umberto, il proprietario, viene a mantecarvi la pasta nel piatto, è davvero una gran cartola. Buono il dolce. Prezzi nella norma. Assolutamente da provare

Locale semplice, rustico ma genuino. La cucina ti fa sentire in una vera casa romana, piatti abbondanti con prezzi adeguati per quantità e qualità (per i primi attorno agli 11€ . Paste tipiche fatte in casa molto buone e soprattutto cotte al dente, con guanciale croccante. Anche secondi molto buoni, di qualità e tipici. Personale preparatissimo, simpatico e disponibile. Sebbene il ristorante fosse pieno (domenica a pranzo e noi fossimo in 7 i piatti sono arrivati velocemente. Anche dolci molto buoni e anche se possono sembrare pesanti dalle descrizioni in realtà sono molto equilibrati (maialata consigliatissima .

Spinto dalla curiosità della cucina romana a Bologna sono andato con amici i quali ne parlavano bene.. Che dire.. tutto veramente fantastico, dalla mozzarella in carrozza, ai tonnarelli cacio e pepe, amatriciana, carbonara e melanzane alla Parmigiana! Un ottimo dolce 'la maialata ' che già il nome di per se era un programma, ma gustosissimo e con tutti gli ingredienti proporzionati ad hoc ! Lo staff è sempre cordiale e pronto a soddisfare il cliente con cura e dettaglio, nonostante tutte le sale piene, i piatti sono arrivati insieme nonostante fossero di diverso tipo! abbiamo bevuto un ottimo Chianti classico, nulla da dire di negativo, neanche il conto! Sicuramente ci torneremo, ottima espe...