Telefono: +393881605767
Indirizzo: Via Lavino 195 A, 40050 Calderino, Monte San Pietro Italia, Monte San Pietro, 40069, MONTE SAN PIETRO, Italy
Città: MONTE SAN PIETRO
Menu Piatti: 10
Recensioni: 1267
Sito Web: http://www.essenza-bistrot.it/
"con il coraggio e l'incoscienza dell'Età Camilla e dei davide si sono gettati anima e cuore in questo progetto nonostante la pandemia e tutti i problemi legati ad una nuova, molto trasversale attività di ristorazione rispetto a quella tradizionalmente presente sul territorio. Basna di pasticceria Camilla, davide chef che nei suoi piatti riflette tutta la sua esperienza internazionale di alto livello pur rimanendo saldamente legata alla tradizione tricolore. siamo stati a cena con altre due coppie di amici e siamo ociti applaudendo in una scena aperta. il rapporto qualità prezzo è positivamente imbarazzante sia per il cibo che per la cantina!"
Menu completo - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Panna Cotta
Panna Cotta: Delizioso dolce italiano al cucchiaio, fatto con panna cotta e servito con coulis di frutta o cioccolato.
Antipasto
Tartare
Tartare: Teneri pezzi di carne cruda finemente tagliati, condita con spezie, uovo crudo e servita con crostini.
Portate Principali
Lasagne Piatti
Lasagna: piatto di pasta a strati con carne, salsa di pomodoro ricca, e formaggio fuso, cotto in forno fino a doratura.
Riso
Risotto
Cremoso risotto con ingredienti freschi, insaporito con erbe aromatiche e un tocco di parmigiano.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti serviti con una salsa di accompagnamento piccante e fette di limone.
Pesce E Frutti Di Mare / Fish And Seafood
Antipasti
Primo Piatto
Gamberetti freschi serviti su un letto di insalata croccante, conditi con una vinaigrette al limone.
Pasta
Pasta Alla Bolognese
Pasta Bolognese: Un classico ricco e saporito con carne macinata, pomodoro e aromi italiani su pasta al dente.
User
Luogo molto curato e buona cucina di pesce. Buona anche la cantina
Indirizzo
Recensioni
andrea
Terza volta che torniamo. Un'esperienza unica a due passi da Bologna.
User
bella esperienza, piatti molto ben curati, raffinato e piacevole locale.
User
Bravissimi, coraggiosi e molto preparati. Cucina e sala da lode, non vedo l'ora di tornarci Visualizza piatti
User
attenzione locale ai dettagli, la ragazza nella bella stanza. voleva piatti e eseguito con abilità. 5 stelle meritano!
Deborah
Un venerdì speciale grazie a una cena sublime. Complimenti allo chef per la sua cucina, piatti ottimi e bellissimi. Una perla vicino a Bologna.
User
Luogo pulito e molto confortevole e personale molto carino e qualificato lo consiglio vivamente ed è bellissimo vedere dei ragazzi così giovani e così professionali ...ottima esperienza Visualizza piatti
User
Ero con il mio partner qualche giorno fa. Il menù di degustazione "a mano libera" era molto buono. Servizio ben fatto e conto in linea con ciò che abbiamo mangiato. Un bel ristorante innovativo a Calderino.
User
Ho cenato la sera del 31/12,siamo entrati con delle enormi aspettative. Che dire, ci hanno semplicemente conquistati. Tutto perfetto, tempi, piatti e servizio attento e simpatico. Sono riusciti a darmi sensazioni con i loro piatti..... Bravissimi
User
con il coraggio e l'incoscienza dell'Età Camilla e dei davide si sono gettati anima e cuore in questo progetto nonostante la pandemia e tutti i problemi legati ad una nuova, molto trasversale attività di ristorazione rispetto a quella tradizionalmente presente sul territorio. Basna di pasticceria Camilla, davide chef che nei suoi piatti riflette tutta la sua esperienza internazionale di alto livello pur rimanendo saldamente legata alla tradizione tricolore. siamo stati a cena con altre due coppie di amici e siamo ociti applaudendo in una scena aperta. il rapporto qualità prezzo è positivamente imbarazzante sia per il cibo che per la cantina! Visualizza piatti
Categorie
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Servizi
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