Trattoria Del Volo A Vela L'accademia Del Cacio E Pepe

Sempre al top!! Vera cucina romana, personale gentilissimo e altamente preparato. I primi piatti sono uno spettacolo. Un piccolo pezzo di Roma a Bologna. Altamente raccomandato.

Ambiente accogliente, cameriere gentilissimo e cordiale. La cucina è veramente buona. Dai crostini iniziali ai supplì passando per le immancabili paste. Anche i dolci hanno una bella faccia… ma non ce l’ho fatta io.

Tipo di pasto: Pranzo Prezzo a persona: €20-30 Cibo: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5 Piatti consigliati: Mattonella Golosa E Maialata, Tonnarelli Alla Carbonara, Carciofo Alla Giudia Parcheggio: Ampio parcheggio disponibile Parcheggio: Parcheggio gratuito, parcheggio disponibile Visualizza piatti

Ottima location estiva con tavoli posizionati nel giardino esterno notevolmente distanziati pertanto con una certa privacy. Ottimi i piatti della trasmissione Romana, simpatico il proprietario che ti mette a tuo agio per la scelta dei piatti, Buono il servizio del personale.

Un pezzo della Capitala in Emilia ! Accoglienza calorosa camerieri gentili , titolare preparato sui vari piatti da consigliare … antipasti con assaggi di carciofi alla Romana e crostini molto buoni … troccoli cacio e pepe ottimi … abbacchio da applausi ! Conto nella norma considerando la qualità del cibo … consigliato bravi

Domenica 7 agosto. Pranzo. Prenotato per 4.Servizio veloce, efficiente, cordiale. Piatti all'altezza della tradizione. Alcuni piatti solo inverno, altri solo estate. 2 ore a mangiare bene e fare chiacchiere. Vino da varie regioni italiane. Tonnarelli Cacio e Pepe impagabili. La perfezione assoluta non esiste, pertanto solo 4 stelle meritatissime. A presto Visualizza piatti

Il casale è davvero bello, con ottimo cibo e prodotti di alta qualità, anche se leggermente sopra la media dei prezzi. Ci sono però degli antipasti a cinque euro ciascuno, come ad esempio il fiore di zucca fritto e la mozzarella in carrozza, ma ne vale la pena prendere almeno uno. Nel complesso, un'esperienza molto piacevole con un personale davvero delizioso. Lo consiglio vivamente.

Era un po' che non assaggiavo la cucina romana così autentica, come se fossi a Roma, anche se ero in provincia di Bologna. Gli carciofi erano spettacolari in ogni modo, il coltello era ottimo, il dash servito nella padella fantastico, la lista dei vini era molto ben curata e i prezzi erano onesti. Il proprietario romano DOC era gentile, paziente e competente. Davvero una grande scoperta, tornerò sicuramente molte altre volte!

La posizione è bellissima sia all'interno che nel giardino esterno, con un parcheggio molto grande. Era un po' che non mangiavo in questo ristorante e come antipasto ho preso i crostini, che erano fantastici! Stavolta non ho preso il primo, ma in passato ricordo che erano abbondanti. Purtroppo i secondi piatti sono peggiorati rispetto a qualche giorno fa in termini di rapporto qualità/prezzo, la carne era un po' nervosa e poco cotta come richiesto, avrebbero potuto continuare la cottura sul piatto caldo invece che sul tavolo. Le patate al forno come contorno invece sono migliorate e ora sono eccellenti. I dolci erano buoni ma in piccole porzioni, peccato! I prezzi sono più alti della media.... Visualizza piatti