Trattoria Paganuzzi

Siamo stati qui domenica in famiglia, trattoria tradizionale, prodotti ottimi soprattutto i salumi, i tortelli fantastici e morbidissimi e l’arrosto molto buono. I pisarei erano purtroppo poco saporiti e gustosi questa volta. La prossima volta proveremo sicuramente altri piatti.

Servizio rapido e cordiale, cibo delizioso, fresco e locale. Posto splendido (all'interno). Il servizio è davvero eccellente: si assicurano che vada tutto bene e chiedono se desideri di più. Non c'è davvero nulla di meglio che potremmo chiedere. Vai lì per un grande pasto locale.

Ambiente abbastanza piacevole, non però caratteristico. Il cibo direi nella media, niente di eccezionale. Il servizio è stato fatto da personale gentile anche se non sempre attentissimo. Decisamente caro per quanto è stato mangiato... Ma ormai si sa che non si paga il cibo ma l'energia elettrica e il gas... Nota positiva hanno accolto di buon grado la mia Giudy. Visualizza piatti

Buonissimo l’antipasto (gnocco fritto con affettati e salumi). Degustazione di primi, tutto super ma i tortelli con sugo ai funghi servito a parte sublimi. Spaziali. Personale gentilissimo, disponibile e amichevole, ci ha consigliato molto bene su tutto. Consigliatissimi anche i dolci (abbiamo preso tiramisù e crostata alla frutta fatti in casa). Locale semplice e accogliente!

Ottima cucina tradizionale piacentina ed emiliana, spettacolare l'antipasto di salumi con il gnocco fritto, una pancetta che si scioglie in bocca ed un salame stagionato fino a fare l'olio come si usava una volta. Molto buoni anche i Tortelli fatti alla piacentina a mo' di caramella con ricotta ed erbette. Non ce l'ho fatta a sentire i dolci, mi avrebbero incuriosito la zuppa inglese e la sbrisolona. Prezzo molto buono così come il servizio, 30 € a testa anche per chi ha preso dolce e caffè, il tutto innaffiato da un ottimo gutturnio frizzante.

Ragazzi, prima di tutto GRAZIE ! Abbiamo pranzato oggi da Paganuzzi, un ' esperienza !! Salumi misti eccezionali e giardiniera da 10 e lode, abbiamo preso il 'quadris ' di primi (pisarei, tortelli ricotta e spinaci, chicche al gorgonzola e tagliatelle al ragù di cinghiale), tutti spettacolari !!!! Vino della casa leggermente frizzante veramente buono. Servizio di una gentilezza incredibile. A fine pasto abbiamo anche chiesto se si poteva comperare la giardiniera, il ragù e le tagliatelle, da portare a casa e ci hanno preparato tutto, FELICITÀ!!!! Location veramente piacevole, non si può chiedere di meglio. Ci ritorneremo , è una certezza. Visualizza piatti

Vado spesso a mangiare in questa trattoria che si trova vicino a San Giorgio Piacentino. La location é nelle vicinanze di zone precollinari e d 'estate si puó mangiare all 'aperto in giardino all 'ombra degli alberi. La cucina é tradizionale locale e tutti i piatti sono cucinati in giornata. Ottimi i primi con paste fresche. Tra i secondi consiglio il Roast Beef che é il migliore che io abbia mai assaggiato per lavoro giro molto sia in Italia che all 'estero). Se amate i dolci qui non potete non assaggiare la Zuppa Inglese....semplicemente favolosa. Per concludere: se amate le Trattorie e la cucina Tradizionale ccon i sapori genuini come me) questo é ' il vostro posto)

Ancora tanto affollato come lo trovammo anni fa, con famiglie e gruppi di amici dalle aree vicine. Alcuni piatti erano semplicemente perfetti, come li avevamo trovati quattro anni fa: il fiocco tra i salumi di maiale, i tortelli (pasta fresca a forma di pera, con la codina, ripiena di crema, formaggio e prezzemolo) e la picula de caval, un ragù di carne di cavallo tritata. Altri piatti erano solo nella media. In particolare, la torta fritta, i soffici pastelli fritti di lardo di maiale che accompagnano i salumi e sono il paradigma della qualità in questo tipo di ristorante semplice, erano più unti e meno cotti in modo uniforme del solito. Il vino rosso della casa, leggero, frizzante, semplic...

Incredibilmente buone, semplici e sostanziose specialità locali. Servite con gentilezza e rapidità, e in modo accurato, anche con la sala piena e diversi tavoli numerosi. Ambienti molto semplici, rumorosi ma con clienti piacevoli. Il menu tradizionale, archetipicamente locale, include antipasti con affettati, sottaceti e pasta fritta (prosciutto, culatello, salame, salame cotto, coppa, pancetta, giardiniera di verdure, torta fritta), mezza dozzina di opzioni per ogni primo, secondo e dessert. Come primo abbiamo provato il risotto ai funghi, pisarei e fasò (pasta fresca con fagioli), tortelli (simili ai ravioli) con ripieno di ricotta e erbe, così buoni che la salsa viene servita separatament... Visualizza piatti