Telefono: +49373524195
Indirizzo: Zschopauer Straße 8, 09496 Marienberg, Germany
Città: Marienberg
Menu Piatti: 7
Recensioni: 546
"Essen sensationell, Service ausbaufähig Wir sind im Urlaub und auf der Durchreise. Hatten zufällig von der Pizzeria des 4.fachen Pizza Weltmeisters gelesen und dort gestern angerufen. Der Chef sagte, wir können auf 16 Uhr kommen. Dort pünktlich angekommen, alles zu. An der Tür steht (anders als im Internet) erst um 16.30 Uhr auf Service verwirrt, was wir schon hier wollen. Schließlich kommt der Chef, erinnert sich und sagt es wäre schon richtig. Wir, 4 Erwachsene, 2 Kindergartenkinder, nehmen Platz, um uns wird das Restaurant erst vorbereitet. Soweit ok. Wir waren die einzigen Gäste, da ja eigentlich noch zu, Bestellungen wurden zügig aufgenommen. Was mich gestört hat: Alles in allem war der sehr gestresste Service genervt, dass wir schon da waren. Dann frage ich mich, warum man uns auf 16 Uhr einen Tisch anbietet. Die Pizzen wurden uns um 16.45 Uhr gebracht, um 17.05 Uhr fing die Bedienung an zu drängeln, wir müssten bald gehen, weil sie den Tisch bald vorbereiten müsste, da um 17.30 Uhr schon die nächste Reservierung anstand. Ein Dessert konnten wir nicht mehr essen. Also es bestand nicht mal die Option. Alles grundsätzlich nachvollziehbar, der Service macht auch nur seinen Job, aber am Telefon hatte man uns gesagt, dass wir von 16 18 Uhr den Tisch hätten. Zusammenfassend: ich denke alle Mitarbeiter+ der Chef arbeiten sehr hart. Der Ansturm ist riesig, alleine in der 1h kamen zig Leute rein, um nach Reservierung zu fragen oder Pizzen to go mitzunehmen. Ich glaube, es fehlt so wie in allen Gastrobereichen Personal;sie sind unterbesetzt. Dass das den Service stresst, ist klar. Unfreundlichkeit und Gedrängle beim Essen, dass man gehen soll, ist den Gästen gegenüber nicht fair. War uns gegenüber heute nicht fair. Würde ich als Einheimischer nochmal hingehen? Jein, ggf nur unter der Woche, wenn weniger los wäre. Oder halt die Pizzen nur zum Mitnehmen. Essen ist wie gesagt absolut genial und mit viel Liebe gemacht. Ich wünsche dem Team der Trattoria, dass es den Service in den Griff kriegt. Wäre sehr schade drum!"
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