Trattoria Via Nuova

Finalmente una Trattoria con la T maiuscola, concreta e senza fronzoli, con piatti fatti bene e prezzi più che onesti . Complimenti. Grazie, mi avete fatto passare una bellissima serata Food: 5 Service: 5

Se non avete mai assaggiato i tortellini fatti in casa, allora non perdetevi una deviazione in questa trattoria di campagna che ha saputo mantenere nel tempo tutti i sapori antichi del passato. per provare assolutamente!

.....per chi sa' apprezzare, la classica osteria, con la nostra cucina, immerso nella valle medicinese, a fine serata ,basta guardare il cielo se è sereno....per dare più di 5 stelle.....Bravi e Buoni...da Sempre!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti

Trattoria interessante con varie scelte di primi , sacondi e anche tigelle molto buone , cresentine con salumi formaggi e altro. Consigliato Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Fagioli In Umido, Crescentine E Tigelle, Tortellini In Brodo

Eccezionale, eccellente e genuino. Trovati per caso, abbiamo provato questa trattoria. Da tornare sicuramente 100 volte. Tortellini in brodo di cappone, da manuale! Tigelle, polenta fritta, affettati, formaggio molle, costine in umido, grasso, superlativi!!!!! Infine dolci tipici, con una torta di riso perfetta. Service: Dine in Meal type: Dinner

Tanta genuinità nel cibo e negli ingredienti. Mangiato crescentine e tigelle con affettati misti, lardo, fagioli in umido, costoline, polenta fritta con stracchino. Torneremo per assaggiare altri piatti ed i dolci fatti da loro. Consigliato per chi ama la cucina del territorio con ingredienti genuini ma, prenotate sennò non mangiate Service: Dine in Meal type: Dinner Visualizza piatti

Il locale è datato , l'esterno è da ristrutturare ma una volta entrati si viene accolti da quell'atmosfera da vecchia trattoria emiliana che ti fa sentire ben accolto, cucina casereccia di qualità, piatto di tagliatelle eccelse, le lasagne sono buonissime e senza tutta quella besciamella stucchevole che si trova ovunque, la polenta fritta è buonissima. Trattoria eccezionale Service: Dine in

Tipica trattoria di piccolo paese della bassa bolognese. Un’esperienza veramente da ricordare e da ripetere! Abbiamo mangiato tigelle, pizza fritta, polenta fritta, affettati misti, il tipico lardo saporito da mettere dentro le tigelle, squacquerone, fagioli e costine (tenerisssssssime! di maiale. I ragazzi ci hanno dato dentro con i primi: tagliatelle, lasagne, tortelli e tortellini. Una vera bontà! La rappresentazione della Bolognesità in un piatto. Ci torneremo!

La mia compagna e la sua famiglia frequentano questo ristorante da molti anni e un paio di volte hanno incluso anche me! La trattoria è ottima con piatti tipici della cucina emiliana! Il top del top (piatti per i quali ci facciamo spesso quasi 2h di macchina per gustarceli) sono i tortellini fatti a mano al ragù e gli gnocchi fritti (che li si chiamano Crescentine) con gli affettati e i contorni annessi (polenta fritta, costine che si sciolgono in bocca e fagioli)! Piatti davvero ottimi! Torneremo sicuramente a trovare i proprietari e a gustarci questi ottimi piatti! Visualizza piatti