Tre Vele Pizzeria Pinseria

Wood

➤ Via Monte Nero, 35, 21013, GALLARATE, Italy

Piatti • Torte • Europeo • Italiano • Siciliano

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"Ristorante Wood, situato all’interno di una villa liberty arredata con stile minimal sulle sfumature del bianco e del nero, porta a Gallarate (VA) la cucina mediterranea. Una coppia affiatata, Lara in cucina e Andrea in sala, hanno instaurato un rapporto intenso col territorio seppur l’identità sia chiara fin dall’inizio: si fanno sentire le radici siciliane (isole Eolie per la precisione) e l’amore per la penisola iberica di Lara. Lei è molto determinata, ha una forte personalità che si riflette nei piatti. Ecco, infatti, che si viene accolti da un amuse bouche di finto pomodoro ripieno di pane cunzato e una fogliolina di origano cubano. Acido e balsamico! Il mare lo si assapora all’interno dello spaghetto cozze e aneto. Qui l’entusiasmo si stabilizza e prosegue dritto verso il secondo per raggiungere picchi di memorabile bontà. La croba arrosto: un pesce dalla polpa soda ed umida, dal sapore dolce e delicato avvolto in una salsa chardonnay all’aneto il cui unico difetto è volerne sempre di più. Le melanzane in tempura conferiscono croccantezza e grassezza al piatto. Da urlo! Immancabile il passaggio sui formaggi “dal mondo” (non visibili nel reel): Parmigiano 36 mesi, podolico, robiola d’alpeggio 30 mesi 3 latti da Tortona, raclette con senape per raggiungere livelli di amarezza altissimi e Cabrales spagnolo. Il dolce è un vero peccato di gola: una tartelletta, composta di fichi d’india, namelaka al cioccolato bianco, arancia e cannella. La sala è perfettamente governata da Andrea. Con eleganza e garbo trasporta e racconta questo viaggio attraverso i sapori di terre lontane per usi e tradizioni dalla sua Mantova. Il modo in cui riesce ad entrare in simbiosi con la clientela è un esempio di garbo e raffinatezza, che mi sento di definire come i tratti distintivi di questo ristorante di cui prendere nota."

Pizzeria Da Fabbio

➤ Via Lonate Pozzolo, 21052 Busto Arsizio, Italy, BUSTO ARSIZIO

Piatti • Pizza • Pizzeria • Italiano • Ristoranti

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"Un bel locale, moderno e di ampio respiro; servizio molto cortese e carico di attenzioni che fanno sempre piacere come il prosecco di benvenuto e limoncello finale gentilmente offerti; nel mezzo una grigliata di pesce varia, gustosa e di ottima fattura accompagnata da una fresca birra! Veder passare certi piatti destinati ai tavoli vicini ci ha ingolosito ancora di più e invogliato a ritornarci senza esitazione il prima possibile per assaggiarli! Nel sapere poi che il ristorante è nato il 13 marzo 2020 la voglia di ritornare è aumentata ancora di più! Che dire...supersoddisfatti...non ci rimane che augurare ai simpatici e impavidi gestori il miglior futuro possibile nell' attesa di rivederli presto!"

Degustibus

➤ Via Pietro Da, 21013, GALLARATE, Italy

Piatti • Vino • Torte • Caffè • Contemporaneo

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"Ho amato la location dove il legno fa da padrone, curata e minimal allo stesso tempo. Ho ordinato una birra alla canapa eccezionale e poi degli gnocchi allo zafferano buonissimi. Parto dal presupposto che le porzioni sono giuste, ma io forse sono abituata a porzioni più grandi. Diciamo che l'ideale è magari provare più piatti se uno ha molta fame (poi ovviamente è molto soggettivo), oppure andare di hamburger. Ma questo è solo un mio consiglio ai prossimi avventori. Per il resto posso dire che sono rimasta piacevolmente colpita dal progetto Ristoranti contro la fame dove, ad esempio, se si prendevano i paccheri cacio e pepe, 2€ in più sarebbero andati a questo progetto e anche l'acqua solidale 50 cent. Più ristoranti dovrebbero farlo, quindi bravi! Inoltre, complimenti per il sito ben fatto, dove ho potuto sbirciare il menù prima di venire a cenare."

Le Querce

➤ Via Ronchetto, 6, 21011, CASORATE SEMPIONE, Italy

Piatti • Caffè • Kebab • Pizza • Fast Food

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"Il cameriere è stato davvero gentile e il cibo era davvero ottimo! Abbiamo provato il risotto allo zafferano, la bistecca, i porcini e la pasta ai frutti di mare. Tutti i piatti erano incredibili con tanto sapore e la carne era super tenera. Prima dei piatti principali abbiamo assaggiato una selezione di formaggi, con burrata, gorgonzola e altri formaggi stagionati, tutti deliziosi. Ci hanno anche offerto una selezione di crocchette e alcuni frutti secchi dolci gratuitamente. Sicuramente consiglierò questo ristorante e tornerò sicuramente."

Pegaso

➤ 21052 Busto Arsizio, BUSTO ARSIZIO, Italy

Piatti • Malese • Europeo • Indiano • Asiatico

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"Ristorante situato, comodamente, nelle vicinanze di un parcheggio. Locale arredato con cianfrusaglie tipiche malaysiane. Servizio accogliente. Abbiamo ordinato la proposta di menù tipico a 50 euro x 2(25 a testa) con compreso anche dolce e caffè. Tutto buonissimo, apprezzata l'entrèè con le nuvole di drago e l'insalatina con ananas, che è stata particolarmente di mio gradimento. Prezzo ottimo data la qualità e l'abbondante quantità delle portate.Parking: si trova a pochi passi da un parcheggio pubblico"