Telefono: +497641574398
Indirizzo: Markgrafenstraße 33, 79312, Emmendingen, Germany
Città: Emmendingen
Menu Piatti: 17
Recensioni: 997
Sito Web: http://www.vinoteca-ristorante.de/
"Die Portionen sind nichts für die "all you can eat" Fraktion (zum Glück!). Mit einer Vorspeise, einem ersten und zweiten Gang wird man aber angemessen satt, mit nur einem "zweiten Gang" ist noch etwas Luft. Ich hatte ein Filet mit Steinpilzen und Safrancreme, die geschmacklich etwas blaß umd für mich leicht unterwürzt wirkte, aber das Fleisch und die Pilze waren recht fein.Auf meine Frage, ob ich einen Rotwein dazu empfohlen bekommen könnte, bekam ich drei sehr feine Weine zum Probieren. Der von mir blind gewählte war ein Primitivo mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.Das zum Salat gereichte Brot war lecker, aber die Krume, wie leider häufig bei Italienern neuerdings, für mich etwas zu kompakt und fast wattig.Aber das war eine Petitesse und ist natürlich im Wortsinne, Geschmackssache.Hier komme ich gerne wieder, auch weil die Atmosphäre nett und das Personal freundlich und aufmerksam ist."
Menu completo - 17 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Secondi Piatti
Pasta & Riso
Pasta
Ravioli
Ravioli: pasta ripiena di saporiti ingredienti, servita con salsa tradizionale.
Carbonara Piatti
Spaghetti con pancetta e pecorino, avvolti in una salsa cremosa a base di uova e pepe nero.
Insalate
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso arborio, parmigiano fresco e un tocco di vino bianco.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Fette sottili di manzo crudo, conditi con olio d'oliva, succo di limone e scaglie di parmigiano.
Piatti Di Manzo
Antipasti
Vitello Tonnato
Vitello tonnato: fettine di vitello tenere con salsa tonnata cremosa, un piatto italiano classico e raffinato.
Aileen
Wir waren schon öfters hier essen und es war jedes mal ausgezeichnet. Die Qualität der Speisen ist Top.
Indirizzo
Recensioni
Adaline
Ich bin Italiener und verstehe was von guter Küche sehr empfehlenswert .Auch das ambient ist toll die Bedienung wie immer sehr freundlich .
Bergur
Ausgefallen kreierte Speisen, perfekt arrangiert. Zuvorkommender sehr freundlicher Service. Modernes gemütliches Ambiente mit Blick in die Kühe.
Ada
Von der Vorspeise bis hin zum Hauptgang war das Essen sehr gut. Sogar der Espresso hat überzeugt. Vielfältige Weinauswahl mit Probiermöglichkeit vorab war super, sowie auch der Service. Visualizza piatti
Kathryne
Alles hat wunderbar gepasst. Trotz vollem Haus, kam das Essen gleichzeitig und in toller Qualität. Besonders der gegrillte Thunfisch war perfekt. Lediglich die Weißweine haben geschwächelt- hier hat mich die Auswahl nicht überzeugt.Komme wieder!
Georgianna
Wir fanden das Essen und das Ambiente sehr gut! Qualitativ hochwertiges Essen, sehr schön angerichtet und sehr lecker! Der Service war gut, sehr nette Bedienung, angenehme Pause zwischen den Gängen und für mich speziell weil ich unter einer Glutenallergie leide, gab es auch glutenfreie Pasta. Wir kommen gerne wieder!
Houston
Como celíaca, a escolha do restaurante se deu pela grata informação no website de que o restaurante oferecia um menu sem glúten e sem lactose. A grata surpresa é que a oferta de partos era ampla e o chefe de cozinha prontamente fez sugestão e adaptações adequadas às minhas limitações alimentares. A carta de vinhos italianos é excelente, a comida deliciosa e o cordial atendimento foi perfeito. Recomendo! Visualizza piatti
Hristijan
Die Vinoteca, ein besonderes italienisches Ristorante in Emmendingen: klassische italienische Gerichte neu gedacht. Das rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse und Pinienkernen - jeder Bissen ein unglaublicher Genuss. Geschmorte Rinderbäckchen mit grünem Spargel - zarter und feiner geht es kaum. Und die Carbonara - ein in deutschen Pizzerien mit Sahne usw abgetöteter italienischer Standard erstrahlt hier in neuem geschmackvollem Glanz! Und der hervorragende Service samt Weinberatung durch die Inhaberin Maria rundet den rundum gelungenen Abend ab.
Brannon
Mit kritischen Freunden waren wir in der Vinoteca eingekehrt und hofften, dass nichts schief geht. Wir wählen alle aus den vorgeschlagenen "Überraschungs"Menues (Fisch oder Fleisch) und bekamen ein gute Auswahl an Gängen (wie sie auch à la carte im Menue standen - wer also etwas aus der Liste nicht mag kann es gleich sagen). Auf Sonderwünsche wegen Allergien wurde eingegangen und entsprechend serviert. Wir hatten einen sehr schönen Abend und es hat allen überraschend gut geschmeckt. auch die vorgeschlagenen Weine waren passend und sehr gut. Wir hätten vielleicht noch ein wenig mehr Wein konsumiert, aber der Service war ein wenig lahm oder unaufmehrsam. Das hat aber dem Wohlbefinden kaum gesc...
Erick
Die Portionen sind nichts für die "all you can eat" Fraktion (zum Glück!). Mit einer Vorspeise, einem ersten und zweiten Gang wird man aber angemessen satt, mit nur einem "zweiten Gang" ist noch etwas Luft. Ich hatte ein Filet mit Steinpilzen und Safrancreme, die geschmacklich etwas blaß umd für mich leicht unterwürzt wirkte, aber das Fleisch und die Pilze waren recht fein.Auf meine Frage, ob ich einen Rotwein dazu empfohlen bekommen könnte, bekam ich drei sehr feine Weine zum Probieren. Der von mir blind gewählte war ein Primitivo mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.Das zum Salat gereichte Brot war lecker, aber die Krume, wie leider häufig bei Italienern neuerdings, für mich etwas zu... Visualizza piatti
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Wein Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
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Cafés Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente. Visualizza piatti
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Fisch Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato.
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Mittelmeer Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.
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