Ze Kitchen Galerie - Piatti

Pour la 3eme fois dans cet établissement, et toujours autant de plaisir de découvrir le menu ou la carte. La présentation est en harmonie avec la saveur. Plaisir des yeux, plaisir des papilles. Les vins sont sobres et bien adaptés. Le personnel souriant.Nous y retournons pour le plaisir de passer un agréable moment.

Ambiance bruyante d'un restaurant animé et qui ne se prend pas au sérieux, service détendu (et parfois limite - entre chocs, casse,...) Mais des assiettes remarquables pour un prix global conforme a l'étoilé Michelin qu'il est.Résumé. Restaurant étoilé detendu a la cuisine remarquable, mais un peu bruyant comme le serait une brasserie.

The taste is good and the overall experience is very nice if you don’t see it as “fine dining”. But it is definitely a restaurant that you want to explore new cuisines with. To go “finer”, the restaurant would need to balance the quantity of ingredients and their flavors better — i.g. I am a seafood lover and I love mussels. But in my plate, I think there were too many mussels (even for a lover like me and the balance was a bit off. The service was good and professional, and I love their mise en bouche (the cold soup! . Visualizza piatti

Cadre très sympathique en plein centre de Paris. il ne faut par contre pas y aller pour la vue car on donne dans une rue perpendiculaire à la Seine. Service de qualité près à répondre aux questions sur la carte. En ce qui concerne la carteGirolle, condiment soubressade : un délice , bien mélanger les pates avec la sauce pour avoir l'ensemble des saveurs.Agneau du pré salé : excellent .il manquait un peu en quantité tellement c'était bon. Abricot en dessert : très originale pour une glace au miel de bruyèrele pain est également délicieux. amuse bouche également de très bonne qualité.Manque peut être une véritable mignardise avec le café .

Repas professionnel, menu à 8 plats (100 euros). Saveurs étonnantes, aussi bon que beau, une vraie expérience culinaire. Les portions sont minuscules, il faut bien les 8 plats pour se rassasier avec du pain entre 2 bols. Personnel jeune et sympa. Décor sans intérêt. Ce qui m'a profondément déplu c'est la vente forcée de boissons à la limite de la malhonnêteté. Aucune carafe d'eau n'est proposée et l'eau en bouteille est servie d'office. Les verres de vin sont remplis en permanence sans qu'on le demande. Enfin, avant les desserts est versé un verre d'alcool japonais, de façon si naturelle qu'on pense qu'il est dans le menu. je découvre ensuite que les 7 degrés m'ont coûté 15 euros le verre !...

Le mot moyen ne convient pas pour désigner une expérience très contrastée:Les plats-que l'on ne choisit pas- sont absolument délicieux, très recherchés et originaux..et cela constitue une réelle expérience.Cependant en période de pointe le bruit est vraiment très gênant,Le service est assuré par des jeunes pas tous très assurés mais néanmoins sympathiques et passionnés par leur travail. Les plats défilent à une vitesse hallucinante (il y a assez peu dans chaque assiette et le service est express) et l'on pousse discrètement à la consommation des bons vins...Au final on ne s'y attarde pas très longtemps (est-ce le but recherché?), et on en sort en ayant dégusté des mets délicieux... mais sour... Visualizza piatti

My wife and I were hoping to get a meal in that embodied the height of the modern elevation of French cuisine. Ze Kitchen Galerie was recommended by a co-worker who has family in France and it did not disappoint. For starters, the restaurant called me a day before our reservation and confirmed any dietary restrictions we had. It had been raining and we decided to walk to the restaurant since it was close to where we were and the staff was very accommodating. The ambience is nice but very high end. We opted for the 6 course meal. After a few courses, we asked what we were missing vs. the 8 course, and they promptly upgraded us without up charge. All of the food was really well prepared and ar...

Il s'agissait d'un cadeau et il a comblé toutes nos attentes !Un repas en gastronomique chez William LEDEUIL en 8 services, mais en fait avec le hors d’œuvre ça fait 9.Le service est de très grande qualité, tout comme les produits et leurs mises en valeur.Les vins proposés sont en idéal adéquation avec les plats, et sont de bonne qualité.Nous avons eu droit à une coupe d'un très bon champagne de 2012 en apéritif, puis un verre de Sancerre pour l'entrée, et un Brouilly pour la viande.Les plats s'enchainent bien, l'inspiration franco-asiatique est un délice.Nous avons une bonne préférence pour le plat de pâtes dont la sauce est une tuerie, ainsi que le cochon ibérique, et le poisson fondant à...

If you find this review helpful in any way, please give it a Like. Thanks ... Excellent food incorporating local seasonal ingredients to its ever revolving menu. The place billed itself as modern French and it fully lived up to its name. All the creations were substantial made sense none of the pretentious modern creations hiding behind high concept or heavy sauces. Trust yourself to the assured hands of the chef/crew the mission of the restaurant simply go with the tasting menu. You will be glad you did. My friend I enjoyed the evening's dinner comprising of the most delicate fish, succulent pork, seafood plate with prawns the most delectable of dessert capped off with cappuccino. The kitch... Visualizza piatti