Zum Ochsen - Piatti

Die besten Schnitzel , die ich kennen. Werden mit Kartoffelsalat und grünem Salat serviert. Zudem wechselnde Tageskarte. Einrichtung sehr schlicht, einfach und vielleicht nicht ganz auf dem neuesten Stand. Jedoch ist das Essen unglaublich gut. Lokal ist stets sehr gut besucht. Ohne Reservierung ist es nicht leicht einen Platz zu bekommen.

Repas: Au choix: "cordon bleu ou escalope panée"! On choisit le nombre désiré (2 ou 3) et le tout est servi avec salade verte, salade de pommes de terre et pommes de terres sautées! On adore! Au dessert, 3-4 desserts au choix. Cadre: à l'intérieur: ancien, typique, authentique.Terrasse extérieure très mignonne! Service: agréable et souriant!On aime vraiment!

En famille franco-allemande, nous avons dîné dans ce restaurant typique de la région. Les portions sont copieuses et goûteuses sans que cela baigne dans la graisse. A recommander, le cordon bleu, les escalopes - Schnitzel et les pommes de terre sautées - Brägele ou en salade. Bières en bouteille ou nombreux vins régionaux à prix très doux. On reviendra. Bonne continuation Visualizza piatti

Vanuit Italië tussenstop in Freiburg en op zoek naar restaurant. Neergestreken bij Zum Ochsen, een echt Duits Gästhaus. Geen kaart, enkel keuze uit (huisgemaakte) schnitzel, cordon blue of brattwurst, met daarbij frisse salade. Heerlijk en veel te veel. Overgebleven schnitzels in alufolie mee voor de lunch. Toetjes en koffie ook prima en alles zeer betaalbaar. De terugreis voor volgend jaar is gepland.

Sehr netter Service, gutes Bier und DAS BESTE SCHNITZEL ÜBERHAUPT!!!Wir kommen immer wieder gerne mit Gästen (vor allem aus dem Ausland) in den Ochsen. Es war immer alles tipptopp.Die essen kommen in Schüsseln auf den Tisch und jeder bedient sich nach Wunsch (heimisches Gefühl).Dass es keine richtige Karte und nur eine kleine Auswahl an Gerichten gibt, hat Charme und zeigt finde ich, dass es richtig ist sich lieber auf wenige gute Speisen zu konzentrieren, als egal was auf den Tisch zu stellen!Am Wochenende immer reservieren!!! Das Restaurant ist sehr gut besucht.

Traditions-Restaurant hinter unscheinbarer Fassade in Freiburg-Zähringen. Was auf den Tisch kommt, ist einfach hervorragend und hat Top Qualität. Saisonale Gerichte und der Ganzjahresklassiker Schnitzel mit grünem Salat, Kartoffelsalat oder Brägele. Alles wird vom jungen sehr freundlichen Servicepersonal angesagt; es gibt keine Speisekarte. Die panierten Schnitzel sind wunderbar dünn ( wahlweise zwei oder drei Schnitzel pro Person), wie es sich gehört. Natürlich sind die Brägele, der Kartoffelsalat und der Grüne Salat perfekt "geradeaus" zubereitet,Eine Reservierung ist erforderlich, da der Ochsen jeden Tag "ausverkauft" ist. Mittwoch ist Ruhetag. Visualizza piatti

I have to admit, I am not a huge schnitzel-fan, but I often find myself craving Zum Ochsen's perfectly breaded, and paper thin golden steak. They usually have a couple of other options that your server will list to you once you are seated. You can usually find seasonal food and game (the dear sausage is great). The portions are massive, so be sure to bring an appetite or order the smaller portion. The schnitzel dish comes with three huge pieces plus whatever side you choose. WARNING: if you decide to share it, they will charge you for the extra plate. Good local wine selection and delicious dessert (I recommend the medley). Best show up with a reservation, though!

Ein echtes traditionelles Gasthaus (sieht nicht modernisiert aus) mit ehrlicher Küche. Keine Karte, sondern nur mündliche Beschreibung der ca. 5 verschiedenen Gerichte. Ich habe die kleine Portion Schnitzel bestellt (2 Stück) und sie trotzdem nicht geschafft. Die Rehbratwurst (hervorragend) entpuppte sich auch als Zwilling! Als Beilagen gab's traditionell zubereiteten Blattsalat (mit Essig/Wasser Dressing - nix Balsamico/Olivenöl ;-)) und Kartoffelsalat natürlich ohne Mayonnaise, sondern mit Brühe und schließlich ganz köstliche Brägele, das sind hier Bratkartoffeln. Bestimmt mit die Besten, die ich im Gasthaus jemals serviert bekommen hab: knusprig, nicht matschig und vor allem nicht zu fett...

Erst einmal das positive:DAs Essen (vor allem die Schnitzel) sind wirklich gut. Auch die Desserts sind gutSehr negativ aufgefallen ist uns aber der Service und allgemein wie man dort isst. Ein paar Beispiele:-Zunächst dass, was uns am schlechtesten im Gedanken blieb: Die Gerichte werdne nicht für jeden Teller angerichtet, wie man es aus jeder normalen Wirtschaft kennt. Es wird einem zunächst ein Salatteller hingestellt, auf dem nichts ist. Danach kommt dann eine große Schüssel auf den Tisch, aus der sich jeder Gast selbst erst mal sein Essen richten muss. Genau so ist es auch mit den Schnitzeln. Wir hatten Schnitzel mit KArtoffelsalat bestellt. Es kamen wieder für jeden von uns ein leerer Te... Visualizza piatti