ALESSANDRIA
Ratafia

Ratafia

Via Lodi, 19, 15121, ALESSANDRIA, Italy

Caffè • Carne • Gelato • Noodles


"Si suona il campanello; la sala oggi è predisposta per 44 coperti. Chef Meri Pozzali; in sala Gian Mauro, Lorenzo e Lorenzo Bisi della cucina a descriverci i piatti, al bar Ian. Piacevole musica in sottofondo; la cena: Vino (un calice compreso nel menù, abbiamo poi proseguito con una bottiglia dello stesso : Prosecco DOC Treviso Mionetto Extra Dry az. Mionetto. Grissini Gli Acquolini ; pane bianco e pane ai cereali di produzione artigianale. Antipasti: cestino con mazzancolle, crème fraîche al salmone, cavolini e pepe rosa. sformatino di carciofi, crema di latte, crumble di carasau e anacardi. baccalà mantecato, vellutata di cardi all 'anice, cialda di mais. Primo: mignon di plin della tradizione con emulsione di burro salato. Vina da dessert: flûte di moscato (moscato d 'Asti DOCG Acquesi . Dessert: mousse al cioccolato bianco, spuma di caffè, capperi caramellati. Caffè. Digestivi: Ratafià di Andorno liquore di albicocca. Ratafià di Andorno liquore di limoni. La carta dei vini presenta 15 etichette anche sfuso e al calice. Menù Cenetta, quasi di magro , della Vigilia a 18€ tutto compreso; nel sito web e su Facebook sono consultabili il menù Ratabbuffata che cambia settimanalmente e l 'ampia carta del pranzo. Una cucina stimolante, la gentilezza, qui la gioia del Natale. A fine cena i nostri complimenti. Recensioni precedenti: 23 aprile 2022 Ratabbuffata e servizio gentile in un ambiente curato e tranquillo 18 giugno 2022 Ratabbuffata estiva numero 4 3 settembre 2022 Ratabbuffata estiva finale! 8 ottobre 2022 Ratabbufata I Tesori dell 'Autunno"

Del Ponte

Del Ponte

Via Roma 31, 15056, ALESSANDRIA, Italy

Vino • Pesce • Pasta • Gelato


"Si tratta di un semplice ristorante ai bordi della strada di questo villaggio attraversato dal castello famoso sulla collina a destra mentre si lascia il villaggio verso San Sebastiano. Fermati per pranzo! Non te ne pentirai. Cena su prenotazione altrimenti potrebbe essere chiuso specialmente durante la settimana. Questo ristorante a gestione familiare serve anche da casa comunitaria per gli anziani del villaggio. Poi usano i tavoli per giocare a carte o discutere dei bei tempi passati. In inverno ti siedi dentro e in primavera, estate e autunno puoi goderti sederti fuori. Arredi semplici, vini della casa, una piccola selezione di vini alla bottiglia. E poi c'è il cibo. Eccellente. Slow food.. Abbiamo chiamato in anticipo per un tavolo di 4 e ci siamo accorti di essere gli unici ospiti a cena. Un benvenuto amichevole dato che non siamo estranei al posto. Veniamo qui da molti anni. Le tipiche domande su acqua frizzante o naturale e il colore del vino e poi è iniziata la festa. Salumi a chilometro zero seguiti da spicchi di peperoni con olio e acciughe, insalata russa (non popolare in Russia penso). E poi ci hanno sorpreso con il Carpaccio di manzo. Era ricoperto da scaglie di Grana Padano, olio d'oliva, limone e abbondanti fette sottili di tartufo bianco a chilometro zero. Questa è stata una gioia insieme al Dolcetto, un vino locale ancora a chilometro zero. (km zero è in voga in Italia a significare che non è stato trasportato da camion da lontano o addirittura importato da aereo o nave). E questo è stato seguito da una generosa porzione di ravioli fatti in casa con ragù di capra. L'altra opzione sarebbe stata fettuccine ai funghi (trombette nere). Dopo ci siamo fermati perché avevamo apprezzato molto questa festa e non eravamo più affamati. La porzione era abbondante, ma non esagerata. Quindi abbiamo preso un gelato come dessert, fatto in casa. Un'altra piacevole sorpresa è stata il conto. Era molto ragionevole. Grazie. Se non hai bisogno di bicchieri Riedel e tovaglie bianche e hai un po' di tempo per goderti, allora ti consiglio vivamente questo posto. È delizioso e molto simpatico."