Maionese
Il Vegetariano

Il Vegetariano

Via Delle Ruote, 30r, 50129, Firenze, Italy

Pasta • Italiano • Vegetariano • Internazionale


"Siamo sempre molto entusiasti di provare un ristorante vegetariano al 100%, sapendo che possiamo mangiare qualsiasi cosa vogliamo dal menu e eravamo entusiasti di scoprire che esisteva Il Vegetariano. È un po' lontano dal centro di Firenze ma pensavamo di vedere com'era l'esperienza del focus vegetariano italiano. È stato decente, ma non così grande come speravamo. Il concetto è interessante... il menu cambia ogni giorno a seconda dei capricci dello chef di quel giorno, quindi la nostra esperienza potrebbe essere stata influenzata un po' da ciò che abbiamo sperimentato quel giorno, e potrebbe essere stata completamente diversa in un altro giorno. Un problema a volte con tutti i ristoranti vegetariani è che si specializzano nel concetto di vegetarianesimo, senza necessariamente specializzarsi in un particolare tipo di cibo che può portare a una serie di offerte disconnesse che è ciò che abbiamo trovato sul menu qui. La serata in cui eravamo lì, ad esempio, potevi ottenere piatti principali italiani, indiani e strudel... tutti vegetariani, ma altrimenti non specializzati in un particolare tipo di cibo. Inoltre non avevamo una prenotazione. Sono stati abbastanza gentili da farci sedere, ma il ristorante non era affatto pieno in nessuna delle sue sale (in nessun momento in cui eravamo lì) e la persona che ci ha fatto sedere ha fatto un punto di dirci che preferiscono le prenotazioni e poi ci ha fatto sedere probabilmente al tavolo meno desiderabile del ristorante, proprio accanto alla cassa e di fronte alla vetrina delle insalate che era la zona più frequentata del ristorante con persone che ordinavano il cibo che fluttuavano proprio sopra il nostro tavolo. Ci siamo sentiti sicuramente come se fossimo stati puniti inutilmente con questo tavolo, specialmente quando c'erano molti altri posti in cui avremmo potuto sederci e l'atteggiamento generale della persona che ci ha fatto sedere ci ha fatto sentire come se sentisse di fare un grande favore e avesse i suoi limiti. Quindi un po' una delusione dell'introduzione al posto. Si ordina scrivendo quello che si vuole su un pezzo di carta che ti forniscono e poi lo si porta alla cassa per pagare. Va bene, ma non è esattamente il servizio che si potrebbe ottenere in qualsiasi altro ristorante con camerieri e un personale di attesa. Il cibo è arrivato estremamente velocemente... allo stesso tempo del vino... È difficile lamentarsi del servizio veloce, ma nella maggior parte degli altri posti che abbiamo visitato in Italia (e nel resto del mondo per quella materia) si riceve il vino prima e si può gustare un po' prima che arrivi il cibo. Ci siamo sentiti di corsa. Inoltre, e sono sicuro che sto sembrando terribilmente esigente, ma potete vedere i punteggi alti che di solito do nelle mie altre recensioni quindi... ma le sedie erano davvero scomode da sedersi. Di solito non penso alle sedie nei ristoranti... queste sedie mi hanno fatto pensare a loro. Io e mia moglie abbiamo condiviso una lasagna e un calzone ripieno di verdure per i nostri piatti principali. Entrambe queste porzioni erano super abbondanti... apprezziamo la generosità delle porzioni, ma erano semplicemente troppo grandi per noi per essere in grado di finirle... entrambe, soprattutto la lasagna erano piatti davvero ricchi e pesanti. Hanno spuntato la casella per essere vegetariani ma non eccellere nel diventare piatti di stella in termini di sapore o presentazione che vorremmo ripetere. I dessert sembravano incredibili ma quando abbiamo mangiato il più possibile dei piatti principali, semplicemente non volevamo altro o rimanere in giro. Abbiamo avuto molti pasti vegetariani-friendly in molti ristoranti delle città che abbiamo visitato in Italia in questo viaggio. Questo è stato facilmente il più deludente. Se vivessimo in città potremmo passare a provare i dessert o vedere se è un'esperienza completamente diversa con una prenotazione non necessaria e un chef diverso... ma altrimenti, non valeva davvero la pena camminare fuori dal centro di Firenze per mangiare qui."

Da Regina

Da Regina

Via Pedemontana 59, 33070, Polcenigo, Italy

Cibo • Caffè • Pizza • Pasta


"Recentemente ho pranzato con un collega a Da Regina a Polcenigo. Si tratta di un caratteristico piccolo ristorante situato alla base delle Dolomiti, con piatti di pesce e carne. La sala da pranzo principale consiste di circa i tavoli, adeguatamente distanziati l'uno dall'altro per permettersi la conversazione privata. È la fine della stagione invernale e la camera è stata riscaldata da una stufa a legna. Un'altra sala da pranzo si apre a una terrazza coperta outback per quando il tempo diventa più bello. Le tabelle sono coperte con tovaglie a scacchi e la merce di servizio (piastre utensili) sono stati belli. C'è un parcheggio limitato in un piccolo cortile, che potrebbe rivelarsi un problema in una giornata intensa. Credo che la donna che ha preso i nostri ordini e ci ha servito sia Regina, il proprietario, che era molto gentile e accomodante. Ci ha portato un bouquet colorato di carote fresche e sedano, accompagnato da una maionese aromatizzata per la immersione. Non siamo stati forniti con menu che è spesso accettabile quando si mangia in Italia. Regina ha chiesto se eravamo interessati a mangiare pesce o piatti di carne. Eravamo interessati ai frutti di mare così Regina ha cominciato a recitare ciò che era fresco in cucina. Ci sono stati diversi suggerimenti creativi e allettanti; tuttavia abbiamo selezionato i Paccheri con una salsa di gamberi e mozzarella. Normalmente, non si associa il formaggio ai frutti di mare; tuttavia questo piatto era eccellente e presentava un leggero sugo di frutti di mare che era degno di usare un pezzo di pane (scarpetta) per inumidire tutto. Per il nostro pasto principale, abbiamo apprezzato due Orata (pesce di Sea Bream) arrostito in forno con patate ed erbe. Regina ha deboned e ha servito la tavola di pesce. I succhi naturali del pesce ed erbe hanno notevolmente migliorato il sapore delle patate e sono stati una bella combinazione. Avevamo una piccola stanza per il dessert; tuttavia, Regina purtroppo ha riferito che aveva solo due dessert che mi portano a credere che potrebbero essere avanzi e non molto freschi. Abbiamo passato il dolce e ordinato caffè. I prezzi erano ragionevoli e il nostro pasto, insieme a un paio di bicchieri di vino di casa e una bottiglia di acqua ha totalizzato Euro. Vi suggerisco di provare Da Regina se siete nella zona. Tornerò."

Galeotto Morsi Di Gusto

Galeotto Morsi Di Gusto

Viale San Salvador, 104 A, Torre Pedrera, Italy

Pasta • Panini • Italiano • Formaggio


"Locale carino ma pecca sugli articoli. Nello specifico, io e la mia famiglia ci accomodiamo per un pasto veloce e ci viene detto da uno dei ragazzi che la pizza Margherita esce tra 15 minuti, io dico ok e aspetto. Nel frattempo arriva la signora e ci dice che dovevamo ordinare, e dico ok. Prendiamo 3 pezzi di pizza, 1 patata al forno e 2 birre alla spina e 1 coca. Le pizze arruvano dopo circa 20 minuti e le patate 5 minuti dopo, va bhe i gusti sn soggettivi ma le patate sn salatissime e le pizze poco saporite, xó va bn lo stesso. Chiediamo altri 3 pezzi di pizza, visto che le misure dei tranci sn piccole, il ragazzo ci dice ok ve le scaldo. Passano 20 minuti e nn arrivano, quindi mi avvicino al banco e chiedo gentilmente alla signora quanto ci vuole e lei un po agitata mi dice che quando sn pronte mi chiama dico dentro di me sn gia passati 20 minuti, bhooo), va bhe attendiamo....... Arrivano servite dentro le carte oleate, ovviamente essendo caldissime la mozzarella si scioglie e si attacca alla carta. Su rimostranze di mia moglie, la signora ancora infastidita le prende e le porta in cucina, torna dopo 5 minuti eci dice ragazzi mi spiace ma vi avevo detto che erano le ultime. Cosa facciamo?? ....... Su ms stupore, poiché nn abbiamo detto nulla o osato dire nulla, ci alziamo e andiamo via. La signora si salva im calcio d 'angolo offrendoci quello che avevamo già consumato, ma noi ci siamo sentiti offesi e pertanto abbismo preteso il pahamento almeno delle bibite, 9€.Possiamo darvi solo un consiglio, era domenica e nn molta gente era al vs locale, quindi secondo noi dovreste organizzarvi un po meglio, e nn pensare solo alla produzione per la sera visto che erano neanche le 14.Nonostante tutto vi diamo 3 stelle per la ottima birra alla spina."