Pizzeria La Clessidra

cena in un luogo elegante, servizio molto gentile e attento alle esigenze dei clienti. piatti elaborati e deliziosi, il valore per il denaro piuttosto buono.

Luogo molto bello con terrazza coperta e scoperta in giardino. Prezzi molto ragionevoli e buona pizza, dolci deliziosi (6€). Ampia scelta di vini, benvenuto piccolo bicchiere di Prosecco.

Eccellente pasto in una posizione tranquilla. Il ristorante aveva un cortile molto bello e ricercato dove abbiamo cenato. Il menu di degustazione toscano a 35 euro era delizioso. Completato da una fantastica lista di vini e buone raccomandazioni dello staff cordiale.

Il ristorante è molto bello e particolare, con un menù che offre specialità altrettanto particolari. Ho ordinato un antipasto di baccalà mantecato servito su una foglia di verza con crema di porri e ceci, davvero ottimo. Come primo ho scelto i ravioli di farro con porri e pinoli su crema di cavolo nero toscano, un po' pesanti ma buoni. Consigliato.

Siamo inciampati in questo ristorante perché volevamo evitare i luoghi turistici. Così sembrava.. perché in questo posto eravamo gli unici turisti, ci è piaciuto moltissimo!! Il cibo era delizioso, abbiamo preso un menu di 4 portate per €38 a testa e una bottiglia di vino per €18. Prezzi buoni secondo me. Anche il giardino è meraviglioso da sedersi e ci hanno offerto un prosecco in omaggio. Evviva!

Il ristorante è situato in pieno centro ma un pò nascono rispetto al flusso turistico. Bello l’interno e, soprattutto, il giardino. Ben arredato con personale giovane, educato e preparato. Tempi di attesa giusti. Abbiamo preso solo le pizze e i dessert, ma dalla carta sembravano ottime anche le portate del ristorante. Interessante l’idea delle pizze regionali con prodotti di qualità. Buoni e ben presentati i dessert.

Locale nel cuore storico di Pisa, serve piatti tipici della tradizione toscana e non solo. Il locale a mio avviso ha bisogno di un ricambio degli arredi che non esprimono alcuno stile. Il personale gentile e disponibile, corre tra i tavoli freneticamente, forse un po’ troppo. Servono anche la pizza, sembra buona. Noi abbiamo preso 2 antipasti, buoni ma niente di eccezionale, ottimi i primi, in particolare i ravioli al nero di seppia. Bene ma non eccellente!

Abbiamo saputo di questo posto da uno dei dipendenti dell'hotel in cui alloggiavamo ed era a pochi passi da dove eravamo. Il personale è stato molto accogliente e l'area esterna per mangiare era davvero bella. Non c'era un menu turistico in vista! La scelta del cibo è semplice e non ha deluso. Il cibo era eccellente così come il servizio e il vino consigliato. Ci siamo talmente goduti il pasto che siamo tornati l'ultima sera a Pisa. Il personale ci ha immediatamente riconosciuti e ci ha fatto sentire come se fossimo clienti fissi. Ancora una volta il cibo era eccellente insieme al vino bianco (Tramontina).

Sono andato lì un lunedì sera per una cena con 8 colleghi in visita dall'estero per una riunione di ricerca. I proprietari hanno servito un menu molto semplice basato su verdure e pasta e sarebbe stato accettabile se i piatti fossero stati equilibrati nel sapore e di buona qualità. Non è stato affatto così. L'antipasto era una zuppa di zucca che era decisamente troppo dolce. Il piatto di pasta era con cipolla acida il cui sapore era troppo forte e acido. Il secondo piatto era zucchine arrosto e melanzane cotte con pecorino grattugiato (o presunto formaggio pecorino). Il dessert era interessante, un semifreddo con un pizzico di sale e cioccolato ma ancora aveva un sapore leggermente troppo sa...