"Ero già stata in questo locale per una pinsa, ma non ero rimasta soddisfatta perché mi era stata servita per metà bruciata e davvero troppo salata! I supplì erano secchi dentro ed eccessivamente unti fuori. La metà dei prodotti non era disponibile. Insomma, un po' una delusione, ma ho voluto dare loro un'altra possibilità. Ci sono tornata con un coupon per una cena a base di pesce. Il posto è molto alla moda, in uno stile industriale che va di moda adesso. Un po' nascosto, ma ottimo anche per una passeggiata dopo cena. Premetto che il locale era semivuoto; la ragazza che ci ha accolto era davvero risoluta e sorridente, mentre il ragazzo che ha preso le nostre ordinazioni sembrava un po' meno coinvolto (secondo me stava nemmeno tanto bene). Sul coupon, naturalmente, erano scritti piatti totalmente diversi, a cominciare dall'antipasto misto dello chef, che si è tradotto nella SCELTA tra due bruschette (altro che misto!). Tra i numerosi primi previsti non c'era nemmeno uno disponibile (si sono giustificati dicendo che loro lavorano solo con il FRESCO e che non avevano scaricato, il che ci può stare, se non si considera che le linguine alla bottarga tra i primi previsti dall'offerta si possono fare anche senza pesce fresco... Pertanto, abbiamo potuto scegliere solo tra un riso venere con cipolle, zucca e salmone (sorpresa: il salmone era AFFUMICATO... alla faccia di lavorare col pesce fresco) e un'amatriciana di mare (la mia amica ha chiesto se poteva a questo punto prendere un altro primo non di pesce ed è sembrata una concessione divina... Per il secondo, la stessa storia: disponibili solo un millefoglie con provola e salmone (sempre affumicato) e un trancio di tonno al forno. Le patate al forno di contorno sembravano prese direttamente dalla busta dei surgelati, pre-fritte e riscaldate al momento... sembravano di plastica. Fortunatamente sull'altro contorno di insalata mista è difficile creare disastri, lì si va sul sicuro! Dolce? Disponibili solo dolci al cucchiaio. Ho optato per l'ultima cheesecake alle fragole rimasta (in realtà una mousse di ricotta e zucchero, senza biscotto, con sopra 4 finissime fettine di fragola, che non ho fotografato purtroppo, e la mia amica ha preso un tiramisù alle pesche di cui ha assaggiato solo un cucchiaino, un particolare forse indicativo...). Insomma, se non fosse stato per la ragazza all'ingresso, davvero gradevole e sveglia, sarebbe stato un disastro totale. Alla fine dei conti, riguardo alla bontà delle pietanze, il riso venere (che credevo fosse fresco) si è rivelato caldo, troppo cremoso e pesantissimo; il primo di ravioli della mia amica era senza infamia e senza lode. Per i secondi, il mio tonno era molto buono, ma non ho visto altrettanto entusiasmo nella mia amica, che ha tribolato con il suo millefoglie cercando di rimuovere la provola troppo secca (palesemente riscaldata). Capisco che si lavori con il fresco, ma non ci si può discostare così dalle proposte e far scegliere solo tra due opzioni, oltretutto essendo così rigidi su eventuali variazioni o richieste, nonostante siano in errore. Ho notato che tutti gli ospiti in sala avevano prenotato con Groupon; chissà se loro sono rimasti soddisfatti. Io, purtroppo, dopo questa prova del 9, non ci tornerò."
