Pita Pita
Medina Bazar

Medina Bazar

Via Mazzini, 123, 06034, FOLIGNO, Italy

Carne • Pollo • Ristoranti • Vegetariano


"Tutto è iniziato da una serata piovosa, cercavamo un luogo dove mangiare perché iniziavamo ad essere zuppi e lo stomaco cominciava a brontolare. Il mio compagno mi indica questo locale in centro a Foligno: ti ispira? ed ovviamente siamo entrati. L 'ambiente ci accoglie con un ' esplosione di colori: giallo, blu ed il color legno dei mobili. Particolari alcune sedie con lo schienale alto che saltano subito all 'occhio ed il tutto è accompagnato da musica caratteristica di sottofondo che però non disturba il nostro chiacchierare. Una volta accomodati, ci regalano un assaggio di benvenuto fatto con una salsa senese di curry e latte di cocco. Ci portano inoltre il pane, che ci tengono a specificare che anch 'esso è stato fatto in casa. Essendo un ristorante non solo di cucina araba ma anche fusion, i piatti prendono ispirazione anche da altre culture, ed essendo cucina slow food, preparata sul momento, ci tengono a specificare che le attese per alcuni piatti saranno un po ' lunghe. Noi abbiamo ordinato: Polpette di feta fritta con miele al peperoncino Hawawshi: pane di pita fritto ripieno di carne macinata Tajine kofte polpette di manzo con uovo alla poche Tajine di manzo in agrodolce (mrouzia) Assortimento di pasticceria Tè marocchino alla menta e gelsomino Personalmente il piatto che ho amato di più sono le polpettine di feta fritta con il miele al peperoncino caldo, mentre il mio compagno ha gradito particolarmente la Tajine di manzo. Anche i dolci sono fatti da loro, ho provato un assortimento vario, accompagnati da un tè caldo che mi è piaciuto moltissimo ed ha chiuso piacevolmente la cena. A fine pasto siamo riusciti a fare qualche chiacchiera con la cuoca, il cui nome è Hadjer, cresciuta in Algeria e successivamente a Perugia, con una grandissima passione per la cucina. Una donna molto energica e sorridente, che fa capire quanto ami il suo lavoro. Inoltre, solo il giorno successivo ho scoperto che Hadjer ha partecipato a Cuochi d 'Italia il campionato del mondo condotto da Bruno Barbieri, e penso che la sua selezione è stata meritatissima dato il viaggio culinario da lei proposto nel suo menù. Sicuramente un luogo che consiglio."

Sapori In Corso

Sapori In Corso

Corso Nazionale, 84018 Scafati, Italy, SCAFATI

Pizza • Pollo • Italiano • Cioccolato


"Ci troviamo a Scafati, ospitati in un appartamento come parte della nostra vacanza in Italia (Scafati è accanto a Pompei e stavamo cercando un posto nascosto dove poterci sedere e gustare un buon pasto semplice. Il nostro cameriere ci ha subito accomodato, si è assicurato che l'aria condizionata fosse ok per noi e ha preso il nostro ordine da bere. Nonostante la barriera linguistica, parlava un po' di inglese e abbiamo provato un po' di italiano (e usato Google Translate). Per nostra sorpresa, dopo aver ordinato (due diverse pizze per i genitori e "American burgers" per i bambini), ci ha portato un delizioso antipasto di fette di patate fritte e queste palline di pasta fritta dall'aroma garlicky. Le nostre pizze erano deliziose, con una pasta più spessa rispetto a quella che avevamo più a nord a Roma e a Firenze, ma non troppo spessa. Mio marito ha preso una pizza "bianca" con diversi tipi di formaggi e funghi. Io ho preso la pizza Diablo, che è essenzialmente una pizza al peperoni ed è stata fantastica! Usano il salame al posto del peperone e mi chiedo perché non lo usiamo in America. I burger delle nostre figlie erano ENORMI, con lattuga, pomodori, pancetta, un uovo fritto e una salsa deliziosa. Al posto del panino, è stato servito qualcosa di simile al pane pita. Le nostre figlie sono riuscite a finire solo metà! Dopo che il nostro meraviglioso cameriere (che si chiamava o Gianni o Gian) ha messo in scatola le nostre pizze e i burger avanzati, è arrivata un'altra sorpresa: palline di pasta fritta impanate nello zucchero e irrorate con due tipi di cioccolato. Erano assolutamente deliziose! Questo ristorante potrebbe non sembrare molto all'esterno, ma wow! Che pasto fantastico!! E per quanto riguarda il costo, è stato meno caro di qualsiasi cena abbiamo avuto qui in Italia! (Ha aiutato che l'antipasto e il dessert fossero offerti dalla casa! Gianni era un cameriere così allegro e amichevole!"