A Mastra - Menu

Gentilezza e buongusto, eleganza, e simpatia e tanto buon cibo (portate accattivanti di pesce e di carne Proprio un bel posto !

Locale elegante e raffinato. Cucina impeccabile e ottima presentazione dei piatti. Certamente il merito va ai proprietari educati, disponibili e...

Struttura elegante, raffinata, curata negli arredi, nei dettagli e nei minimi particolari. Accoglienza, gentilezza e disponibilità del personale....

Locale elegante e raffinato , ottimo cibo legato alla tradizione Siciliana con tocco moderno e prodotti di ottima qualità . A me ed agli amici miei è...

Se cercate un locale elegante, raffinato, con un personale molto gentile e accogliente, presentazione dei piatti, belli da vedere ma soprattutto buoni...

Abbiamo trovato questo ristorante a Noto mentre camminavamo su e giù per quella piccola strada in stile barocco e ci siamo seduti alle 21. Subito il cameriere professionale ci ha portato dell'acqua seguita dal pane e dal miglior olio extra vergine locale che abbia mai assaggiato nella mia vita, pur essendo siciliano! Come antipasto, la mia ragazza ha ordinato il tris di pesce crudo con tonno, pesce spada e tartare di salmone e io ho ordinato la deliziosa insalata di tonno con pomodoro pachino e capperi, entrambi eccellenti! Il nostro piatto principale era un mix di pesce alla griglia e dentice con salsa mediterranea. 10 su 10 per la freschezza del pesce! Il nostro vino era un blend di 4 uve...

Abbiamo pianificato di mangiare da Manna, ma erano al completo, tuttavia un cliente ci ha suggerito di camminare lungo la strada fino ad A Mastra, e siamo stati così felici di averlo fatto!! Questa è stata una delle migliori cene della mia vita e forse la migliore durante il mio viaggio in Sicilia! Ogni piatto era preparato in modo semplice con ingredienti freschissimi, e i sapori brillavano! Abbiamo iniziato con un misto di frutti di mare crudi con ostriche, gamberi rossi e scampi che si scioglievano in bocca! Poi Tataki di Tonno, il miglior tonno cotto che abbia mai mangiato. Come abbiano fatto a ottenere un taglio così sottile di 1mm e mantenere l'interno completamente crudo è un mistero!...

E' arrivato stasera a quello che sembra dall'esterno per essere un ristorante davvero promettente. Bottiglia ordinata di frappatto di vino rosso. O un altro che ho suggerito come cameriere ha detto che non potrebbe avere quello. cameriere torna con un altro frappatto da produttore diverso che dice è €7 più costoso. Ho chiesto l'alternativa che avevo richiesto prima. Ordinato 6 x ostriche che erano deliziosi. Fresco dal mare. Ho avuto una linguinina in vongole e crema di mussel. E' stato deludente. La pasta era a posto, ma le vongole e la salsa di cozze era povera. Mia moglie aveva il piatto siciliano di formaggi e carni. Ancora una volta va bene. Non c'e' niente di interessante sul piatto. €...

Per un ristorante di fascia alta, questo aveva dei difetti. Siamo arrivati circa 10 minuti prima dell'apertura del ristorante e sono stati felici per noi di sedersi al tavolo fino all'apertura della cucina. La cameriera ci ha dato un menu un documento di 3 pagined che era in gran parte pesce con 2 piatti di carne. Ho una quarta pagina di menu di 3 portate che ci è stato detto in seguito non è stato servito. Il direttore ha preso il nostro ordine. Ho chiesto cosa potevano avere i bambini e ha dato l'opzione di pasta con ragu o pesto. Ha offerto spaghetti o penne e quando volevano uno di loro, ha chiesto se entrambi i bambini potessero avere lo stesso, come sarebbe più facile per lo chef! I ra...