Casa Porcara - Piatti

SP111 Veglie Monteruga Km 7, SALICE SALENTINO, Italy

🛍 Vino, Pasta, Carne, Dessert

4.4 💬 1655 Recensioni
Casa Porcara

Telefono: +39360869074

Indirizzo: SP111 Veglie Monteruga Km 7, SALICE SALENTINO, Italy

Città: SALICE SALENTINO

Menu Piatti: 3

Recensioni: 1655

Sito Web: http://www.casaporcara.it

"La combinazione perfetta di tradizione, eleganza ed essenza del Salento, esattamente ciò che stavamo cercando in un agriturismo e che abbiamo completamente riscoperto nella casa di Porpora. Insieme a un'accoglienza amichevole e a un servizio professionale, in breve, una serata impeccabile in una location idilliaca. L'antipasto Porcara da leccarsi i baffi, infatti i piatti: focaccia con bietole, frittata con peperoni, fritti di pittule e verdure, crocchette di patate con menta, polpette, salumi e formaggi del territorio; tra i primi è difficile scegliere a quale dedicare una menzione speciale, le imperdibili orecchiette con ragù di maiale? o la mezza manica con pomodori secchi e ricotta? Nei secondi il podio lo conquista il crush del cavallo semplicemente delizioso, ma anche i turcinieddi o le polpette al sugo. E per esplorare l'intero menu, arriviamo ai dolci assaporando la crostata con marmellata fatta in casa ai agrumi, i biscotti con pistacchio e nocciole e cioccolato e nocciole, cassata e tarallucci accompagnati da un passito Negram."

Menu completo - 3 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Piatti Di Carne

Dessert

Piatti A Base Di Uova

Massimiliano Massimiliano

Cibo fantastico. Qualità eccellente, servizio impeccabile.

Indirizzo

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Recensioni

Anselmo
Anselmo

Tutto consigliato , Diego e company sono persone eccezionali


Xavier
Xavier

persone buone grandi! l'attenzione crea dipendenza, una volta provato non si può aiutare!!!! ?


Gerlando
Gerlando

Strepitoso, ogni anno migliora la qualità del cibo, così come la fattoria. Livello top, prezzi eccellenti. Da non perdere! Visualizza piatti


Rüya
Rüya

Fermarsi per una vacanza o anche solo mangiare non è mai sbagliato. Il proprietario Diego e lo staff (Gianni) sono sempre gentili. Ciao.


Filippo
Filippo

Sia il padrone che il suo staff sono splendidi persone cordiali gentili e ci si trova benissimo cortesia disponibilità incredibile cucina spettacolare che dire fantasica vacanza


Thea
Thea

Ci sono stata a cena ieri sera con il mio compagno. Siamo rimasti colpiti dalla bellezza del posto. Si mangia divinamente e il personale è gentilissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci torneremo sicuramente quando torneremo in Salento! CONSIGLIATISSIMO! Visualizza piatti


Silvano
Silvano

Abbiamo mangiato dentro, dove una parte della sala è riservata a coloro che non alloggiano in albergo. Si mangia molto bene, le porzioni sono abbondanti, il vino della casa è buono e i prezzi onesti. Il personale un po' più concentrato sui clienti che soggiornano nella struttura.


Giuliana
Giuliana

Ideale per una cena estiva per uscire dalla routine dei ristoranti di pesce. Ottimi antipasti a base di carne e formaggi prodotti da loro. Il personale è stato in grado di consigliare bene nella scelta del primo piatto. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Bell'atmosfera all'aperto immersa nel verde, anche l'interno è molto rustico e suggestivo.


Tiziana
Tiziana

La combinazione perfetta di tradizione, eleganza ed essenza del Salento, esattamente ciò che stavamo cercando in un agriturismo e che abbiamo completamente riscoperto nella casa di Porpora. Insieme a un'accoglienza amichevole e a un servizio professionale, in breve, una serata impeccabile in una location idilliaca. L'antipasto Porcara da leccarsi i baffi, infatti i piatti: focaccia con bietole, frittata con peperoni, fritti di pittule e verdure, crocchette di patate con menta, polpette, salumi e formaggi del territorio; tra i primi è difficile scegliere a quale dedicare una menzione speciale, le imperdibili orecchiette con ragù di maiale? o la mezza manica con pomodori secchi e ricotta? Nei... Visualizza piatti

Categorie

  • Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone. Visualizza piatti
  • Carne Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile.
  • Dessert Delizia nel nostra selezione di dessert indulgenti, da squisite creazioni di cioccolato a delicati dolci infusi di frutta, ciascuno creato per terminare il tuo pasto con una nota dolce e lasciare le tue papille gustative desiderare di più.

Servizi

  • Wifi
  • Parcheggio
  • Piatti
  • Portare Fuori
  • Menu
  • Opzioni Vegane

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"LOCATION: 5 quando prenotiamo ci viene detto che non serve Green pass perché viene tutto servito nel loro piccolo giardino esterno. Arrivati per cena caso vuole che la pioggia venga a farci compagnia, per cui ci trasferiamo nella saletta interna di piccole dimensioni che, in men che non si dica, viene riempita da circa 20 persone con il climatizzatore rotto e in attesa di essere ripristinato. MENÙ: 9 l'offerta degustativo seppur limitata offre le giuste alternative di mare e di carne a seconda dei propri gusti. Ordiniamo una buonissima tartare di tonno molto fresca, fuori menu, suggeritoci dal personale di sala, dei crostoni con Alici del cantabrico, gorgonzola, aneto e canditi; Come secondi una cotoletta di tonno alla milanese (fine panatura che circonda la fetta di tonno accompagnata da una delicata salsina che ne esalta il sapore), poi il pescato del giorno (sogliola su un letto di patate viola) e per finire un tiramisù su una scomposta di frisella e una panna cotta davvero top per gusto, consistenza e sapore. SERVIZIO: 9 personale giovane, affabile, pronto e capace. Le 2 ragazze di sala hanno a servizio iniziato trasferito con molta rapidità all'interno tutto quello che era sui tavoli allestiti all'esterno, davano dei buoni consigli sulla scelta dei piatti e vini. CONTO: 8 spendere 75€ in 2persone prendendo 2 antipasti, 2 secondi, 2 dolci accompagnato da 2 calici di vino e acqua è un prezzo corretto in quanto la cucina rappresenta davvero un valore aggiunto del locale. GIUDIZIO FINALE: 7,5 se siete in Salento un passaggio da questa osteria mi sento proprio di consigliarvelo, perchè la cucina di questa osteria è sicuramente da provare per gusto e sapori in grado di comunicare. Tuttavia quello che cucina e servizio esprimono al meglio viene bilanciato, leggermente al ribasso, da Location (investirei su qualcosa di più grande, sebbene capisca che il periodo da cui veniamo non sia semplice) e Posizione del locale (usciti di li il paese alle 22:00 offre davvero poco anche per farsi un semplice giro a piedi)"