Telefono: +393312574887
Indirizzo: Via Delle Volte, 37a, 44121 Ferrara, Italy, FERRARA
Città: FERRARA
Menu Piatti: 7
Recensioni: 3284
"Così ci stavamo passeggiando per le strade di Ferrara un venerdì sera, come a volte facciamo, cercando di mangiare; avevamo guardato i menu di un paio dei nostri locali preferiti, ma non ci avevano ispirato, ne avevamo provati un paio altri, non ci piacevano le opzioni di seduta, e naturalmente c'erano un paio in cui eravamo stati non molto tempo fa: ma poi la mia cara amata disse "L'Antica Osteria delle Volte non ci ha mai deluso", e, sai cosa, aveva ragione [OK, questo capita spesso, non ha senso negarlo] e mi chiedevo perché non ci eravamo pensati prima. L'Antica Osteria propone classici ferraresi ad alti standard [il pane Coppia Ferrarese era fresco e leggero, sappiamo tutti che non è sempre il caso], tradizionale con una marcia in più, come quando stai introducendo qualcuno ai cappellacci di zucca ma hai voglia di andare un po' più in là, cucina creativa con ingredienti stagionali ed esplorativi. Quello che abbiamo scelto rientrava in questa categoria: gnocchi dalla texture morbida con formaggio di fossa e tartufo, una pasta nera semi fermentata il cui nome ho dimenticato, con crema di pecorino, ed era cucinato alla perfezione. Un'altra volta eravamo incerti su dove andare, e l'Antica Osteria ha fatto centro con noi. Di nuovo. Visitatori: potreste aspettarvi che un locale con questo nome in questa strada sia una trappola per turisti semplice e puro, ma vi sbagliereste di grosso. Per quel che posso vedere e dire, questo è uno dei miei ristoranti preferiti a Ferrara, e merita una valutazione più alta di quella che ha. Non ci delude mai..."
Menu completo - 7 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al burro e salvia.
Pappardelle
Larga pasta all'uovo condita con ricco ragù di carne.
Dessert
Tartufo
Gelato al tartufo ricoperto di cacao, con un cuore fondente di cioccolato.
Budino Al Caramello Piatti
Budino al caramello: un dolce cremoso e vellutato con un ricco sapore di caramello, perfetto per un finale dolce e appagante.
Riso
Risotto
Cremoso risotto preparato con riso arborio, brodo saporito e parmigiano.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi soffici fatti a mano, serviti con salsa al pomodoro e basilico fresco.
Fortunata
Pinzin were oily as much as possibile...but charcuterie was quite good....
Indirizzo
Recensioni
Noah
Locale molto bello nella strada più bella di Ferrara, personale molto cortese e amichevole. Si mangia davvero bene! Consigliato!
Eriberto
Consiglio a tutti questo ristorante! Cucina eccellente! Antipasti, primi, secondi, tutti di ottima qualità. Personale molto gentile e disponibile.
Enrica
Recati a pranzo del nostro ultimo giorno a Ferrara siamo rimasti molto soddisfatti. I piatti tipici Ferraresi assaggiati erano tutti molto buoni, un particolare i cappellacci. Visualizza piatti
Enrica
Siamo andati a cena presto. Pasta tritata, piatto principale di carne e antipasto. Il cibo era ok, ma niente wow, avevo più aspettative. Il personale era freindly e cura. Il servizio veloce
Ernesto
Prima volta in questa osteria, ma devo dire che ci torneremo molto volentieri ancora x degustare altre prelibatezze. Piatti molto gustosi e originali, vini ottimi personale gentile e preparato...consigliatissimo!!!
wh908
Locale eccezionale con servizio perfetto e cibo di alto livello. Vero ristorante di famiglia locale che si riempie rapidamente per la cena. Abbiamo avuto fortuna che un cameriere parlasse abbastanza inglese da poterci aiutare molto. Abbiamo apprezzato alcuni dei migliori piatti a prezzi ragionevoli. Ci tornerei molte volte. Visualizza piatti
Enrica
Sono felice di aver scoperto questa taverna! Situata in una delle strade più caratteristiche della città di Ferrara, è senza dubbio al primo posto. Il posto è molto bello, curato nei dettagli; il personale è molto amichevole e disponibile; la cucina è superlativa. Sono rimasto estasiato dalla rivisitazione della pasticceria ferrarese, con pasta sfoglia salata, besciamella, funghi e tartufo. Ottima la crema di tortellini, squisito il tagliere di carne locale con salumi. Anche i dolci tipici sono molto gustosi: la Zuppa Inglese e il Dolce. Vi consiglio di andarci.
Marcella
Serata meravigliosa!!! locale molto carino e ben curato,un servizio quasi impeccabile la cortesia e professionalità delle ragazze in sala mi ha colpito,il cibo....diesci!!!!ottimo rapporto qualità quantità e prezzo,ben impiattato,anche per i vini ho trovato una bella scelta e di qualità! Lo consiglio caldamente,poi via delle volte è caratteristica di Ferrara! Lo porzioni sono abbondanti il tagliere coi pinzini si divide anche in due,stessa cosa per i fiori di zucca fritti in pastella di birra,le pappardelle al ragù bianco di lepre buone fatte in casa...i gnocchetti al tartufo con bruciatini in fonduta col la grattugiata di affumicato sopra....il flan di zucca...Fotonico....la tagliata morbid...
moonson
Così ci stavamo passeggiando per le strade di Ferrara un venerdì sera, come a volte facciamo, cercando di mangiare; avevamo guardato i menu di un paio dei nostri locali preferiti, ma non ci avevano ispirato, ne avevamo provati un paio altri, non ci piacevano le opzioni di seduta, e naturalmente c'erano un paio in cui eravamo stati non molto tempo fa: ma poi la mia cara amata disse "L'Antica Osteria delle Volte non ci ha mai deluso", e, sai cosa, aveva ragione [OK, questo capita spesso, non ha senso negarlo] e mi chiedevo perché non ci eravamo pensati prima. L'Antica Osteria propone classici ferraresi ad alti standard [il pane Coppia Ferrarese era fresco e leggero, sappiamo tutti che non è se... Visualizza piatti
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