Telefono: (+39)0669921720
Indirizzo: Piazza Capranica 75/77, 00186, Roma, Italy
Città: Roma
Piatti: 9
Recensioni: 1462
Sito Web: http://www.facebook.com/pages/Antico-Ristorante-caff%C3%A9-Capranica/122903625171417
"Questa è probabilmente la peggiore cena che abbia mai mangiato e pagato! La bruschetta era insipida e senza sapore. Il filetto di manzo NON era un filetto, sapevo che fosse qualcos'altro, la carne era gommosa e acidula. Per quanto riguarda le abilità culinarie, mi sa che lo chef ha saltato la lezione sulla cottura della carne alla griglia. Prima di tutto, la carne era completamente cruda nella parte più sottile. In secondo luogo, il taglio era così irregolare che la carne non poteva essere grigliata uniformemente. Tre centimetri in un estremità e mezzo centimetro nell'altra estremità, un errore da principiante! Quindi se la parte più sottile era cruda, immaginate come era la parte più spessa, proprio cruda e fredda! La cosa peggiore è che la carne aveva un odore acre. aveva davvero un cattivo sapore!!! Un filetto di manzo costava 25€ e ho dovuto pagare un totale di 170€. A questo livello di prezzo, non ho altra scelta che dare al ristorante una stella. Immagino che la maggior parte di voi sia in grado di cucinare meglio di così."
Tutti i prezzi sono stime.