Auberge du val d'ouche

Toujours un bon moment passé a chaque visite chez ce Chef toujours courtois et sympathique.Cuisine de terroir et de qualité.

Waren op doorreis naar Chauteneuf wouden een drankje en een hapje doen. Tosti of van mijn part nootjes of chips al dat was niet verkrijgbaar. Want het was 15 uur kon niet. Hier komen we niet terug

This place was authentic and relaxed. The tartiflette and boeuf bourgignone were very good indeed and the service was quite friendly. The waitress attempted enough English to compliment our rusty French and we didn't feel hurried.

Faisant le circuit de la Vallée de l'Ouche, nous nous sommes arrêtés à l'Auberge de Bligny-sur-Ouche.Nous avons déjeuné à l'ombre, en terrasse. Le patron et la serveuses sont souriants et accueillants.Nous avons choisi le menu à 13,50 Euros. Nous avons été servis rapidement. Nous avons apprécié la cuisine de terroir et la qualité des aliments. Ce fut parfait.

Ne vous fiez pas aux apparences d'une devanture un peu désuète et aux nappes fleuries un peu démodées.L'accueil est agréable, il y a une ambiance d'habitués qui aiment la cuisine faite maison. Les hamburgers sont préparés avec des fromages de la région Epoisse et chèvre bio, les frites maison, les pizzas excellentes et copieuses et la mousse au chocolat maison.

Une jolie terrasse sur la place principale de bligny ou ne passe pas grand mondeUn cuisto au large sourire qui concocte de la cuisine bourguignonne et maison, cela devient rare .Un régal ce soir là :la salade d'escargot avec salade, petites pdt et lardonsSuivi d'andouillette et de poulet idem nous avons passé un très joli moment.Manquait juste le sourire du serveur compris si l'on n'en croit la carte mais absent ce soir là

Une apparence simple, qui semble un peu rétro...On rentre avec quelques question, mais la réception est chaleureuse avec ce patron.Le style est simple, on se croit dans les années 70, mais bon c'est la bonne franquette qui domine. Coté cuisine et plat, cela va avec cette ambiance ; à la fois copieux, simple mais efficace et on repart sans fin avec la joie d'avoir passé un bon moment.Des restaurant de campagne comme on les aimes, loin du froufrou mais avec bonne humeur.On reviendra...nous... simple français de passage.Merci

Je suis tombé sur cette auberge un peu par hasard tout en ayant lu les avis.Finallement, je n'ai pas été déçu. Le jambon persillé et le boeuf bourguignon étaient très bon. Les parts sont généreuses, voir trop !Je recommande si vous loger pas trop loin.Un bémol : le sol de la terrasse couverte était très sale (mouches mortes depuis quelques jours ) et la vaisselle n'était pas très propre.Il reste peu à faire pour remonter l'image de cette auberge! L'accueil était très bien!Par contre j'aurais dépensé plus si les chèques vacances étaient acceptés.

Nous avions réserver une table pour midi pour six avec deux enfants , nous allions ensuite faire la balade en petit train.Une carte avec un large choix de plats , il y en a pour tous les goûts.Les plats servis sont très biens cuisinés, le goût est la et la quantité aussi.Le filet de sandre , le boeuf bourguignon = un régal tout simplement.Les profiterolles , la crème brûlée = un régal également.C'est du fait maison et c'est très appréciable.L'addition est raisonnable.Si nous revenons dans ce secteur nous nous arrêterons volontiers une seconde fois.