Barbagia Ospitale - Piatti

Ottimo pranzo. deliziosa carne bortigalese, deliziosi chip. simpatia e cordialità. Lo consigliamo.

Ho lavorato in questo bar e ho lasciato il mio cuore lì. bar e ristorante, persone amichevoli e maneggevoli, se non avete troppe richieste, è proprio quello che state cercando.

Se si passa da Belví è doveroso fermarsi a mangiare qui. Cucina locale davvero molto buona. La carne è squisita, ho mangiato una buonissima bistecca con patatine fare in casa. Ottimo anche il vino. Visualizza piatti

Siamo arrivati con un preavviso molto breve (30 minuti) con un gruppo di 20 persone, e il proprietario ha creato un menu meraviglioso con salumi/formaggi, carne alla griglia con delizioso vitello e una selezione molto buona di vini! Altamente consigliato per cibo autentico e delizioso in questa regione della Sardegna!

Una vera scoperta, questo ristorante si trova a Belvì, un paese della Barbagia immerso nel bosco. Tutto è davvero buono e non il solito menù di terra, ma piatti particolari come le polpette di capra, i ravioli di formaggio, il cinghiale in umido e le tagliatelle al ragù di capra. Francesca è simpaticissima e professionale. Super consigliato!

Io amo molto questa zona della Barbagia. Ho mangiato a pranzo con la mia famiglia nel ristorante alla fine di novembre,e ci siamo trovati abbastanza bene. È molto caratteristico, col camino acceso mi ricordava molto la vecchia cucina dei miei nonni . La cosa che ho apprezzato di più è stato il prosciutto...ottimo Tutti molto cordiali e simpatici. Molto ospitali. Quando si è a Belvì consiglio di assaggiare le 'caschettas ', il dolce tipico di questo paese deliziose!!! E il pane... ottimo. Visualizza piatti

Bachisio non è solo un eccellente oste, ma anche un esperto della regione e della sua storia. Mangiare qui significa godersi le specialità locali immerse in un'atmosfera autentica e consapevole, circondati dalle montagne e da splendide opere d'arte. La salsiccia sarda arrosto è deliziosa, una menzione speciale per le patate, coltivate localmente e tagliate spesse per la cottura, un sapore completamente diverso. Tutti sono accoglienti e disponibili con i bambini. Davvero un posto speciale.

Carne da paura! Io e i miei amici ci siamo fermati in questo ristorantino a bordo strada durante un giro in moto. La location è davvero comoda, si trova proprio sulla statale. Il gestore e il cameriere che ci ha servito sono stati estremamente gentili e disponibili. La carne locale alla griglia era semplicemente incredibile, raramente ho mangiato di meglio. Ottimo anche l'antipasto di salumi e formaggi con carasau. Se avete ancora spazio (dubito!), non perdetevi le sevadas col miele. Consigliatissimo!

Spesso facciamo una sosta durante i nostri tour in moto per mangiare in questo caratteristico ristorante Barbagia e non lo facciamo solo per comodità nel bel mezzo dei nostri percorsi. Posso dire che scelgo i percorsi come scusa per fermarmi qui! Dai panini fino al pasto completo, sono veramente soddisfatto ogni volta. Lo consiglio sia per ciò che mangio sia per la gentilezza del proprietario e dei suoi dipendenti, ma soprattutto per il fatto che i miei ospiti apprezzano tutto del posto! L'ultima volta eravamo in 17 e abbiamo mangiato una spettacolare polenta con carne di cinghiale e salsicce accompagnata da un ottimo cannonau! Menzione speciale anche per le sebadas... tra le migliori mai as... Visualizza piatti