Indirizzo: Via Dante Alighieri, 293, Bari I-70122, Italia, Gravina in Puglia, Italy
Città: Gravina in Puglia
Piatti: 10
Recensioni: 686
"Non solo pizzeria. Non solo braceria. Le pizze gluten free,senza glutine,sono variabili,croccanti ma non effetto biscotto, stesa sottile per non risultare gommosa quando si raffredda,ma difficilmente si raffredderá perché l'avete finita sicuramente prima che ciò possa accadere. La braceria è fornita dalla macelleria di Piero Colella,la qualità si nota subito solo guardando la vetrina. La maggior parte dei preparati (arrosticini, involtini, salsiccia,zampina ecc) sono senza glutine,gli arrosticini in particolare sono impanati con cornflakes gluten free(su richiesta mostrano la scatola dove c'è sia la spiga che la scritta). Varie scelte di carni di prima qualità, tutto cotto su una piastra che non è contaminata da farine o altri allergeni per celiaci. I proprietari sono attenti alle esigenze,alle minime accortezze che fanno sentire il cliente seguito durante la cena, inoltre vi sono anche primi piatti,in base alle disponibilità di stagione ,che variano spesso. In foto vi è risotto con funghi cardoncelli(freschi,non surgelati),speck e fonduta di formaggi,guarnito con fiori edibili. Rapporto qualità prezzo giusto,la qualità va pagata ma non vi preoccupate, non sono prezzi esorbitanti ,ma soprattutto non resterete delusi."
Menu - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Risotto
Risotto cremoso al dente con un ricco mix di funghi, parmigiano e un tocco di vino bianco per un sapore raffinato.
Panna Cotta
Un dolce italiano cremoso a base di panna, zucchero e vaniglia, servito con una coulis di frutta o caramello.
Maurizio
Cenato in compagnia di amici . Ottima carne e pizze buone. Esperienza positiva
Indirizzo
Recensioni
Rossella
Ottimo servizio, ottima qualità di cibo... Titolare molto cordiale... Piatti di carne serviti con molta cura e scenografie uniche!
Liz
Abbiamo mangiato bene,prodotti di prima qualita',personale cortese e disponibile,sul prezzo che dire un po' esagerato ma tutto eccellente.
Guido
Carne molto buona (ho provato bombette e tagliata) però nel complesso non economico. Tra i contro: locale piccolino perciò è consigliabile ordinare, non c'è un menù perciò difficile regolarsi su quanto si spende.
Patrizia
Conoscevo già questa pizzeria,la pizza è davvero ottima. Sono ritornata dopo qualche anno e il sapore della pizza non è cambiato proprio. La proprietaria fa anche dei dolci tipo il tiramisù molto buono e cremoso. Consiglio!!!
Marina
Tutti dovrebbero assaggiare almeno una volta nella vita la Dante 293, pizza chiusa con brasciola alla barese e stracciatella, ricoperta di grana. Spettacolare! Super consigliato anche per il personale molto gentile, efficiente e simpatico!
Mirko
Posto davvero accogliente e confortevole! Cibo di alta qualità, come i primi, tra cui i risotti, o la tagliata con pomodorini, rucola e grana. Prezzo contenuto per ciò che offre. Un'ottima location dove festeggiare anche un compleanno, come nel mio caso. Grazie e alla prossima!
Alessandro
Abbiamo festeggiato il compleanno di mio fratello con un pranzo domenicale presso questo locale. È stata la seconda volta in cui ho mangiato qui ed è sempre un'esperienza positiva. Ambiente molto tranquillo e rilassante, con musica di sottofondo che non dispiace affatto, anzi. Personale gentilissimo, sia il ragazzo che suo padre il titolare sono due persone splendide e molto disponibili. Sul cibo, non c'è neanche necessità di parlare. I primi sono deliziosi: un risotto con gamberetti, salmone e caviale e un piatto di strozzapreti al pomodorino giallo con stracciatella, pancetta e granella di pistacchio. I secondi, tra cui un piatto di misto carne, una tagliata con pomodorini, rucola e grana...
Vincenzo
Posto ameno in piena zona libertà. Personale GENTILISSIMO. Passando alla cena NON ESISTE ALCUN DIFETTO. Abbiamo preso il menù con la tagliata. La qualità però si avverte fin dall 'antipasto dove spiccano la pepata di cozze e gli arancini fatti dalla proprietaria (divini). La carne risulta essere tenerissima e cotta perfettamente. Un plauso alla realizzazione dei due tipi di cottura differenti richiesti (al sangue io e ben cotta la mia compagna). L 'attenzione al cliente si nota anche con la messa a disposizione della pietra calda per variare il grado di cottura della carne. Passando al dolce si 'esagera ' nella bontà. Tutto realizzato dalla signora Anna e, mangiare una panna cotta ed un tira...
Raffaella
Non solo pizzeria. Non solo braceria. Le pizze gluten free,senza glutine,sono variabili,croccanti ma non effetto biscotto, stesa sottile per non risultare gommosa quando si raffredda,ma difficilmente si raffredderá perché l'avete finita sicuramente prima che ciò possa accadere. La braceria è fornita dalla macelleria di Piero Colella,la qualità si nota subito solo guardando la vetrina. La maggior parte dei preparati (arrosticini, involtini, salsiccia,zampina ecc) sono senza glutine,gli arrosticini in particolare sono impanati con cornflakes gluten free(su richiesta mostrano la scatola dove c'è sia la spiga che la scritta). Varie scelte di carni di prima qualità, tutto cotto su una piastra che...
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