Telefono: (+39)0583307573
Indirizzo: S.S.12 Del Brennero, 192 Marlia, 55014, CAPANNORI, Italy
Città: CAPANNORI
Menu Piatti: 9
Recensioni: 2632
Sito Web: https://www.ristorantebutterfly.it/
"Arrivando in questo luogo sembra di entrare in una favola. Comodo il parcheggio privato da un giardino perfettamente curato si ha accesso alla struttura che oltre a gazebi all'aperto offre sauna comoda veranda chiudibile con vetrate a scomparsa. La struttura d'epoca, un antico cascinale, perfettamente ristrutturata è poi una ulteriore chicca. Per quanto riguarda il cibo la stella Michelin è sicuramente meritata. Personale altamente qualificato, cordiale e premuroso. I menù degustazione sono fantastici ed il sommelier ti consiglia i migliori abbinamenti sulle portate soprattutto scegliendo il percorso di assaggi al bicchiere. Un'esperienza unica sicuramente da provare. Bravi."
Menu completo - 9 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Tartufo
Gelato al cioccolato ricoperto di cacao, con un cuore di cioccolato fondente o al gusto tartufato, morbido e delizioso.
Sorbetto
Sorbetto leggero e rinfrescante dai sapori di frutta, perfetto per rinfrescare il palato dopo un pasto.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato fatto con panna, zucchero e vaniglia, spesso servito con coulis di frutta o caramello.
Torta Di Formaggio
Tarta de queso cremosa con base de galleta crujiente y cobertura de frutas frescas.
Antipasto
Tartare Piatti
Tartare di carne fresca, condita con erbe, spezie e un tocco di olio d'oliva, servita con crostini croccanti.
Pasta
Ravioli
Ravioli: paste ripiene con un delizioso mix di carne e formaggi, servite con salsa di pomodoro o burro e salvia.
Portate Principali
Lasagne
Strati di pasta fresca con carne macinata, salsa di pomodoro, besciamella e formaggio gratinato al forno.
Riso
Risotto
Il risotto è un piatto cremoso a base di riso cotto lentamente e arricchito con brodo, burro, formaggio e aromi.
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo e orzo: tenero polpo grigliato con pasta orzo in salsa di limone e prezzemolo.
Sabrina
Troppo pretenzioso Cibo: 3 Servizio: 4 Ambiente: 5
Indirizzo
Recensioni
Ruth
Fantastica serata con atmosfera e gusto da ripetere
Simona
Da provare e riprovare...top Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Mercedes
Da consigliare...tutto in aggiunta anche economico Cibo: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5 Visualizza piatti
Maristella
Tutto eccellente, da cibo al servizio! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
Sebastiano
Devo ammettere che è veramente un"esperienza da provare che non lascia delusi ma entusiasta Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Kevin
I really wanted this to be a '5 star ' review, but I can 't do it. We went to Butterfly as part of a 2-week vacation in Europe, as it is listed in the 'best... Visualizza piatti
Simona
una piacevole sorpresa. struttura con una bella dehors con giardino annesso, entrambi molto luminoso. squisita cucina gourmet-creativa. consigliato anche per il rapporto qualità prezzo, ovviamente entro i limiti del tipo di ristorante.
Matteo
L’unicità è conoscere un ristorante stellato con lo chef proprietario coadiuvato dal figlio. Abbiamo scelto il percorso “Cibo ed emozioni” con otto portate mixate tra terra e mare,aggiungendoci la degustazione di cinque calici. Fantastico il risotto con il salmone,sublime il piccione cotto alla brace. Otto portate di assoluto livello che giustificano di gran lunga la stella Michelin assegnata. Personale giovane,preparato e gentilissimo,la location è elegante e molto riservata. Voto 10 e lode.
MAXERIKA
Arrivando in questo luogo sembra di entrare in una favola. Comodo il parcheggio privato da un giardino perfettamente curato si ha accesso alla struttura che oltre a gazebi all'aperto offre sauna comoda veranda chiudibile con vetrate a scomparsa. La struttura d'epoca, un antico cascinale, perfettamente ristrutturata è poi una ulteriore chicca. Per quanto riguarda il cibo la stella Michelin è sicuramente meritata. Personale altamente qualificato, cordiale e premuroso. I menù degustazione sono fantastici ed il sommelier ti consiglia i migliori abbinamenti sulle portate soprattutto scegliendo il percorso di assaggi al bicchiere. Un'esperienza unica sicuramente da provare. Bravi. Visualizza piatti
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