Telefono: +34971322570
Indirizzo: Puerto La Savina, 07870, FORMENTERA, Spain
Città: FORMENTERA
Menu Piatti: 10
Recensioni: 7874
Sito Web: https://www.cancarlitosformentera.com/
"Primero, leo las malas críticas de antemano y siempre soy escéptico antes de entrar a un restaurante. Pero todas las críticas negativas de antemano no eran ciertas en absoluto hoy. El personal era muy amable y servicial. Las tapas y los platos ciertamente estaban bien pensados y preparados, por lo que ciertamente no a la carta, que es parte de las tapas. Todo fue de buen gusto. Las croquetas de bombas de atún estaban muy ricas. Tampoco parecían estar hechos de pulpa fibrosa, pero aún tenían pequeños trozos de pescado visibles. Excelente. El ceviche estaba deliciosamente condimentado y el estragón fresco lamentablemente no aparece hoy en ningún otro lugar del plato, ya que fue el toque final... Si hubiera sido estragón... Una agradable reminiscencia de hierbas casi olvidadas. El medio pollo junto a la manzana asada aparentemente sólo estaba sazonado con sal y pimienta, sin pimentón, tomillo o romero, etc., y eso le gustó mucho. Sobre todo porque lo más importante ya no es tan evidente en un plato que hoy cuesta alrededor de 20 euros: la carne se podía quitar fácilmente con cuchillo y tenedor y siempre estaba jugosa, aunque la pechuga, por supuesto, lo era un poco menos. Eso es todo lo que hizo falta en este caso para terminar. El hecho de que este plato se llame Jubany puede considerarse una declaración. Un éxito en mi opinión. El helado de lima y ginebra era una ganga ya que la cáscara confitada se podía comer con él. ; Espumoso y refrescante. Delicioso. El entorno, con una puesta de sol perfecta con vistas a las rocas más famosas de Ibiza, tenía un toque kitsch; dotado."
Menu completo - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Torta Di Formaggio
Deliziosa torta al formaggio cremosa con una base croccante, perfetta per un dolce momento di piacere.
Frutti Di Mare
Gamberetto
Gamberi freschi saltati con aglio e prezzemolo, un piatto semplice e gustoso.
Polpo E Orzo
Polpo tenero con orzo, pomodorini e erbe fresche, un piatto ricco di sapori mediterranei.
Pide
Cibo Latino-Americano
Paella
Paella de marisco, arroz con mariscos frescos, azafrán y verduras, cocida a la perfección en una sartén tradicional.
Antipasto
Ceviche
"Pesce crudo marinato in succo di lime e spezie, arricchito con cipolla rossa, peperoncino e coriandolo."
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio di manzo crudo, sottili fette servite con rucola, parmigiano e olio d'oliva.
Pesce E Frutti Di Mare
Insalate
b
Muy lindo lugar, excelente vista y comida deliciosa
Indirizzo
Recensioni
IOLANDA
Segunda vez que venimos!! Los mejillones son espectaculares, los mejores que he probado!!
Johanna
Comida increíble!!, maravilloso ambiente . Se demoran en atenderte, hay q ir con tiempo .
Rosa
the best gastronomic proposals of nando jubany in one of the magnificent sunsets of the island of formentera. Visualizza piatti
Kris
Cena con vista a una magnífica puesta de sol. Equipo de servicio amigable. Buen arroz en platos. Precios en el rango alto.
Andrea
Cena fantástica, vista magnífica, personal atento, el único defecto es la música durante el atardecer que no tiene nada que ver y arruina el momento.
Juan
very good food. quality- price acceptable to be formentera. serving a poor little one, the one in the kitchen continued to play the bell while the waiters were overwhelmed, to put a but. Visualizza piatti
Cristina
Pedimos: Ensalada con burrata, rúcula y tomate. Coca con sobrasada. Ensaladilla rusa. Ceviche con aguacate. Las 4 cosas estaban muy buenas, pero lo que más nos gustó y sorprendió fue el ceviche, fue todo un acierto.
Alvaro
El arroz negro estaba espectacular a un precio de 35€/persona con un minimo de 2 personas. De entrante pedimos unas croquetas de jamon que también estaban buenisimas. La situación del bar es inmejorable ya que el mar se encuentra a escasos metros y la puesta de sol se ve perfecta desde allí. El aparcamiento es algo complicado ya que todo a su alrededor es zona azul pero se acaba encontrando. Recomendable para ir al menos una vez!
Hans
Primero, leo las malas críticas de antemano y siempre soy escéptico antes de entrar a un restaurante. Pero todas las críticas negativas de antemano no eran ciertas en absoluto hoy. El personal era muy amable y servicial. Las tapas y los platos ciertamente estaban bien pensados y preparados, por lo que ciertamente no a la carta, que es parte de las tapas. Todo fue de buen gusto. Las croquetas de bombas de atún estaban muy ricas. Tampoco parecían estar hechos de pulpa fibrosa, pero aún tenían pequeños trozos de pescado visibles. Excelente. El ceviche estaba deliciosamente condimentado y el estragón fresco lamentablemente no aparece hoy en ningún otro lugar del plato, ya que fue el toque fina... Visualizza piatti
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