Carbonella Rio Salso

Tutto sempre super buono, gentili e cordiali, sempre una garanzia!! Ristorante prefe della vita!!! la cameriera è super simpatica, il prossimo mese torno, appena mi arriva la disoccupazione!!

"Posto eccellente, cibo fantastico, servizio di alto livello e attenzione per i bambini. Ci siamo trovati molto bene. Anche il prezzo è sopra la media, ma ciò è giustificato perché il locale è al di sopra della norma."

Cena di lavoro natalizia in questo posto che non conoscevo. Cucina eccellente: antipasti deliziosi, primi piatti molto buoni e carne assolutamente squisita. Servizio attento e veloce (il ristorante era al completo). Da approfondire la carta dei vini... ma non mancherà l'occasione. Visualizza piatti

Sono stata a pranzo a Carbonella con un gruppo di amici. Tutto veramente squisito, ambiente, cibo, personale. Sapori ricercati, piatti abbondanti e prezzo equilibrato ai prodotti. Consiglio vivamente i tortelli cacio e pepe e la tagliata, squisito tutto! Ci torneremo sicuramente! Service: Dine in Meal type: Lunch

Abbiamo deciso di pranzare di domenica e siamo rimasti piacevolmente sorpresi nel trovare questa piccola e super accogliente chicca. Ottima posizione, personale professionale e proprietari al top! Abbiamo mangiato di tutto, dall'antipasto al dessert, senza dimenticare vino e amari... in breve, lo consiglio vivamente! Prodotti tipici ed eccellenti, la carne è una signora, ma anche il resto non scherza!!! Ci torneremo sicuramente.

Posto bellissimo è la prima volta e ritorneremo, locale bellissimo ben curato e pulito, servizio impeccabile, personale TOP con il titolare girano a dare un servizio che non ho mai visto in altri locali, cibo buono di ottima qualità, un consiglio? Vi tocca assaggiare tutto, dall'antipasto al dolce, prodotti tipici e locali, tutto preparato da loro, una carne che si allontana dalla lama di un coltello (che viene portato in un cofanetto) talmente tenera, grazie ragazzi a presto torneremo. Visualizza piatti

Al Carbonella ti senti a casa. Martina e Mattia sono davvero fantastici, gentili e preparati. Ti sanno consigliare in base alle esigenze della famiglia, dai bambini agli adulti e sono molto disponibili e sorridenti. Si vede che amano il loro lavoro. Abbiamo preso le olive all'ascolana, cassoni alle erbe, tortelli al cacio e pepe, bistecca e due dolci davvero speciali. Ai bambini tagliatelle fatte in casa al pomodoro. Tutto accompagnato da buon vino e cordialità. Bellissima la location. Assolutamente consigliato.

Io e la mia favolosa compagna di vita siamo stati a cena in questo locale, e senza alcun indugio possiamo ammettere che ha superato ogni nostra aspettativa. Partiamo dal servizio, sembrava di essere in un ristorante stellato! La cameriera super preparata e sorridente, sempre disponibile e pronta a soddisfare ogni nostra esigenza. Il proprietario un bel mattacchione ma pur sempre un professionista. Si vede che ama il suo lavoro. Per quanto riguarda la cucina la carne ne fa da padrona. Qualità della materia prima eccellente e lavorata nel migliore dei modi. Senza dubbio la bistecca più buona della provincia. Torneremo sicuramente dopo aver preso lo stipendio!

Era qualche anno che volevo provare il Carbonella a Rio Salso. Finalmente qualche giorno fa ne ho avuto l’occasione! Bastano pochi secondi per capire di cosa stiamo parlando, un posto dove, anche se non sei mai stato, ti senti a casa nel vero senso della parola! L’accoglienza di Mattia e Martina è calorosa e sincera ma nello stesso tempo professionale. Si è tra amici. Si passa da qualche chiacchiera per conoscersi alla descrizione puntuale delle prelibatezze che stanno cuocendo in cucina. E in cucina non c’è una griglia normale.. c’è Josper un forno-griglia di origine spagnola che permette di grigliare, abbrustolire, affumicare col carbone vegetale creando un prodotto finale succoso e crocca... Visualizza piatti