Casa Lo Schiavo - Piatti

L'accoglienza dei proprietari che si distingue e fa la differenza con una presenza generosa e puntuale. Professionalità, stile, eleganza. Bella esperienza 5 stelle.

Siamo stati qui stasera e abbiamo respirato l'essenza della nostra terra, che spesso i siciliani perdono. Siamo poesia proprio come l'accoglienza e la cucina di questo piccolo paradiso culinario.

Il cibo e il servizio erano fantastici, ma il vino della casa era troppo caro (11€ per mezzo litro di uno Shiraz appena decente che si può acquistare facilmente a 4€ al litro) e l'acqua (4€ per 750 ml di Ferrarelle!!!). Visualizza piatti

Siamo stati a mangiare due volte nelle ultime settimane: cibo fresco ed eccellente, con un delizioso aperitivo di benvenuto, servizio cordiale, personale ironico e professionale e bellissima atmosfera dovuta anche alla cucina e a un favoloso gatto che vi circonderà sotto la sedia.

Splendido! Tutto fantastico, dagli antipasti al dolce! Il miglior ristorante dell'isola! Piatti eccellenti, servizio cordiale e attento, atmosfera magica e una vasta selezione di vini. Se potete, non perdetevi il mandarinetto fatto in casa dal proprietario Massimo a fine pasto: delizioso!!!

Dopo 5 giorni posso dire che questo è non solo il miglior ristorante di Santa Marina ma anche di tutta Salina. Materia prima eccezionale trattata dallo chef con grande maestria. Eravamo in tre e abbiamo mangiato la cipolla giarratana ripiena, il crudo di gamberi locali, il totano ripieno, il polpo rosticciato. Tutto ottimo e ben presentato. Lista di vini soddisfacente. Suggerisco da sommelier di inserire per ciascun vino la composizione dei vitigni. Efficiente il servizio. Visualizza piatti

A Salina non si può non visitare Casa Lo Schiavo! Massimo è un padrone di casa perfetto... sempre presente, gentile e mai invadente! La location si trova proprio sul corso principale di S. Marina di Salina e, vedendola, è impossibile non rimanere incantati sia all'esterno che, soprattutto, all'interno, dove l'attenzione ai dettagli, la pulizia e la qualità dei prodotti sono in evidenza! La cena è stata a dir poco perfetta! Graditissimo l'entrée di benvenuto, la cucina è davvero casalinga, ma con carattere e raffinatezza; ogni piatto ci ha fatto assaporare i gusti della Sicilia e delle Eolie, ma con un tocco in più! Da segnalare il gelato alle noci con i fichi. Servizio impeccabile; le porzio...

Dovete assolutamente provare questo posto! È un favoloso e lussuoso "Deli Restaurant with tables" gestito in modo impeccabile, di proprietà dell'hotel di boutique accanto, I Cinque Balconi. Prenotate un tavolo, prendete un drink nel locale accanto e poi gustate i piatti cucinati al momento dagli chef esperti e dal personale che prepara e serve con molta cura. Il vino selezionato per noi era il migliore che abbiamo mai assaggiato sull'isola. Gli amuse bouche erano generosi. Quindi, abbiamo avuto la cipolla ripiena da condividere per iniziare (ma ci piaceva anche l'insalata di polpo o le acciughe marinate che sembravano entrambi incredibili!), poi il riso ai frutti di mare come piatto principa...

Casa Lo Schiavo ha tutta la potenza della semplicità e del vero amore e cura per l'ospitalità. Era l'antico negozio di alimentari del villaggio, splendidamente restaurato in un bistrot con molti dettagli e oggetti di tempi passati. Pochi tavoli ben apparecchiati all'esterno, in una parte tranquilla della strada principale (il corso) e una musica ben scelta che invita al relax e al benessere. Il preludio perfetto per una cena d'estate in una calda serata. Massimo, il proprietario, ci ha accolto, ci ha mostrato al nostro tavolo, un menu con poche ma allettanti scelte e i piatti invitanti del giorno splendidamente descritti dal maître. Ho scelto il "Tonno Subito", un filetto di tonno perfettame... Visualizza piatti