Casa Valerio - Menu

Had to wait for over an hour for my spaghetti bolognese, they simply forgot to make it. Small portion for 14 euro! Afterwards when i asked for the bill, it took 15 minutes to get it! There are so many nixe restaurants in chamonix, avoid this one

Restaurant conseillé par un habitant de Chamonix. Belle carte, joli cadre. Les plats que nous avons choisis étaient délicieux et faits maison: gnocchis et escalope milanaise! Nous avons été pris en charge au début par un jeune homme pas très avenant. Mais après la serveuse était aimable mais elle n'a pas été de bon conseil pour le vin. Les prix sont un peu élevés mais on est à Chamonix ;)!

L'accueil, ce n'est pas le pied!! ça donne déjà le ton. La carte est alléchante, les critique sur ce site aussi mais je n'ai pas été régalée. Nous y sommes allée 2 fois et sans être un ogre j'avais faim en sortant. Les pâtes sont bonnes mais il en manque dans l'assiette. La pizza en majorité pleine de coulis de tomate et garniture on la cherche un peu quand même. Et le rapport quantité prix pas terrible.

My wife, grandson and I first had dinner here: we followed up with lunch because we were so impressed with our dinner. I had saltimbocca for dinner and found it to be one of the best I've ever had. Both my wife as well as our grandson felt their meals were superb. From the looks of the people eating there it seemed to us that the restaurant enjoyed catering to local folks. A very good sign. Well worth the visit.

Étant souvent en vacance dans la région je viens toujours au moins une fois à la Casa Valerio. Vous aurez un choix impressionnant en pizza avec des pizzas primés au niveau européen. Des recettes vraiment original. Le cadre est sympathique quoi qu'un peu petit. L'accueil est toujours sympathique et prévenant. La sauce bolognaise est un vrai instant de bonheur car elle issue de la vraie recette....Les pennes gorgonzola ne vous laisseront pas de marbre... bref une vraie bout d'Italie dans votre assiette.

voilà 7 ans années que nous allons dans ce restaurant. Nous y allons à chaque fois à reculons, mais les pizzas et la cuisine sont très biens que l'on passe sur le fait que l'accueil est glaciale. Aujourd'hui une fois de plus, mais cette fois sera la dernière, la pizza est bonne mais il n'y a meme plus le four à bois de jadis. Et l'accueil de la responsable comme à chaque fois a été désagréable(elle peut se le permettre vu que le restaurant est souvent bondé), mais par contre les serveurs sont polis et souriants. Ouf on à d'autres bons restaurants à chamonix

La Casa Valerio reste une bonne adresse à Chamonix mais avec les années la vraie cuisine traditionnelle a perdu de son authenticité. Les pizzas faites à présent par le fils depuis quelques années n'ont pas perdu de leur goût ainsi que de leurs qualités.La cuisine proposée est devenue plus "gastronomique " dans les assiettes et la quantité est vraiment ridicule ne serait ce que pour un plat de pâte. Vouloir gagner des grammes en mettant des assiettes on ne peut plus creuses! ....c est fort dommage!Vous trouverez également une très belle carte des vins à tous les tarifs.Pensez a réserver.

Ate dinner with family at the recommendation of our hotel. Good recommendation!My family tried a wide variety of dishes. Starters included vitello tonato, Parma ham and a focaccia. Main courses included lasagna, tagliatelle with truffles, two different pizzas and penne with seafood.All were good, some were excellent.Service was a bit rushed, but you felt they did make an effort to make you happy.Only issue was that the restaurant was very hot ( probably the result of the pizza oven in the restaurant). However- the overall experience was not diminished.Highly recommend for good Italian in Chamonix.

Booked table of eleven, order taken by male member of staff who we assumed was the owner, food dishes mixed up with starters and mains, after 90 minutes of waiting for the rest of the dishes enquired with same person who took order and he became rude claiming that it took at least 50 minutes to cook dried penne pasta, no apologies or discount offered etc. ( not that it was considered by us). Female waitress apologetic but not her fault. It just seemed that it was a case of us passing through, being a tourist (English and American) and just wanted to take the money, staying for two further nights but WONT BE GOING AGAIN. Avoid if in larger groups.