Telefono: +393202846950,+393516153503
Indirizzo: Via Luigi Blanch 19, 71036 Lucera, Puglia, Italy, LUCERA
Città: LUCERA
Piatti: 22
Recensioni: 460
Sito Web: https://www.coquusrestaurant.it/
"Mi aspettavo qualcosa di più.. per amore della verità i miei piatti erano buoni, ma mancava quel tocco in più che ci si aspetta dopo gli articoli sui giornali nazionali. Alcuni piatti potevano essere salvati.. un po' più di attenzione in cucina... Non dovrebbe succedere, ma succede, ed è per questo che si dà un'altra possibilità. Alcuni piatti, però, privi di ... sapori, alcuni contrasti si annullano reciprocamente perdendo profumi e sapori se non usati saggiamente tanto da dire... non sanno né di carne né di pesce.. Servizio di compensazione eccezionale, ma siamo rimasti un po' scarsi in sala. Simpatia tanto che ha compensato e reso comunque la serata piacevole. Consiglio al chef! Assaggia il prodotto finale che poi pensi di servire ai tavoli. Antipasto meglio del primo, secondi..ops attenzione ai tempi di cottura. Non è un rifiuto ma un'esortazione a fare meglio.. C'è una buona base. Sono sicuro che Px sarà migliore."
Menu - 22 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
User
Bontà e gentilezza. 10 e lode alle polpettine di cozze!!
Indirizzo
Recensioni
User
Locale caratteristico storico cibo ottimo vino superlativo.
User
ottimo posto, cibo e servizio Service: Dine in Meal type: Dinner
User
Posto bellissimo, cu in eccellente e personale fantastico. Ci rivedremo sicuramente.
User
Ottimo lo street food, molto originale e davvero ottime le scorpelline, vale la pena cenare, situato in pieno centro storico.
재훈
Eccellente cibo molto gentile presente camere molto accoglienti. Di salmoni Servizio: Consumare durante il Pasto Tipo: Cena Prezzo per persona: €20-30
User
Ottima cucina, personale professionale e gentile, ambiente tranquillo e accogliente. Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €30-40 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5.
User
Ferragosto 2022. Location di modeste dimensioni ma molto carina. Il pranzo a base di pesce ha deluso tutti i commensali, vanificando le aspettative di qualcuno che conosceva lo shef. Le portate confezionate minimizzando gli ingredienti e benché il pesce sembrava essere abbastanza fresco era quasi inesistente e di medio/bassa qualità. I vini non si sono distinti. Personale di sala appena sufficiente. Valutazione totale 5-. Sconsigliato per gli amanti della buona cucina.
User
Il Cuoco, è la traduzione dal latino di Coquus, il nome del grazioso ristorante nel centro storico di Lucera, a due passi dalla splendida cattedrale gotica. La camera non è grande, meno di 10 tavoli, ma accogliente con un arredamento minimalista in stile. Ci sono lacune organizzative ma nulla da eccellere sui piatti, dagli antipasti ai dolci, sapientemente preparati da Coquus con materie prime di qualità, molto benvenuti a tutti i commensali. Una menzione speciale per il cesto con i tre tipi di pane preparati dallo chef. Purtroppo la cantina non è molto fornita (riorganizzazione). Il servizio è stato rapido e attento. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Credo che Coquus abbia un grande potenzial...
User
Mi aspettavo qualcosa di più.. per amore della verità i miei piatti erano buoni, ma mancava quel tocco in più che ci si aspetta dopo gli articoli sui giornali nazionali. Alcuni piatti potevano essere salvati.. un po' più di attenzione in cucina... Non dovrebbe succedere, ma succede, ed è per questo che si dà un'altra possibilità. Alcuni piatti, però, privi di ... sapori, alcuni contrasti si annullano reciprocamente perdendo profumi e sapori se non usati saggiamente tanto da dire... non sanno né di carne né di pesce.. Servizio di compensazione eccezionale, ma siamo rimasti un po' scarsi in sala. Simpatia tanto che ha compensato e reso comunque la serata piacevole. Consiglio al chef! Assaggia...
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