Telefono: +393518761845
Indirizzo: Corso Umberto I, 00017 Nerola, Italy, NEROLA
Città: NEROLA
Piatti: 8
Recensioni: 683
"Ciao Venerdì siamo accaduti a nero e abbiamo voluto provare la cucina del cielo dopo i consigli motivati ricevuti sul posto. Quando siamo entrati, ho avuto la chiara e piacevole sensazione di tornare ai tempi in cui i miei genitori sono entrati nelle trattorie del quartiere con i profumi di camere pulite e cucinare il cibo in fiamme. Allo stesso tempo i proprietari ci hanno accolto con gentilezza e accompagnato al tavolo abbiamo notato un trittico con il menu del giorno che lo ha detto a lungo come il consiglio ricevuto. Perciò abbiamo ordinato una porzione di fettuccine ai funghi porcini da urlare, una porzione di gnocchi con la salsa di involtini come mia madre faceva un tempo e li ho mangiati allo stesso modo di un bambino ingoiandoli in bocca senza la salsa, una bella porzione di ravioli di ricotta e spinaci con una delicata salsa finta al palato che ha permesso di assaggiare il contenuto di ravioli. Per il secondo non abbiamo pensato in un primo momento ma avendo mangiato tre primi come porzioni buone e ancora sentendo così leggero abbiamo deciso per una corteccia calata e una porzione di salsiccia cotta sulla pietra ollare accompagnata da due cicogne rimosse olio d'aglio e chili con aglio bruschette con olio del posto molto buono. Tutto annaffiato con un litro di ottimo vino rosso della casa con cui finalmente abbiamo ottenuto ciambelle e tozzetti dall'ottimo goto troppo. L'ambiente è pulito e dignitoso e il tavolo vietato con tovaglie e tovaglioli in carta vibrante. Il conto si è rivelato un grande valore per i soldi quindi spesso torneremo da tranquillamente invitando anche i nostri amici a far conoscere questi semplici ma imbevuti di passione e fattura eccellente nella trasformazione del cibo. Dimenticavo i primi erano tutti rigorosamente fatti a mano senza macchinari e a casa e per anni non ho mangiato con goto e sano come nel trattore da Celeste. Accoglienza e cortesia nel ricevere il comando e poi nel servizio di tavola sono veramente lodevoli in tutto. Torneremo presto e questa volta in prenotazione chiederemo al posto sempre di fronte alla finestra con vista panoramica. Assaporare tutto perché alla fine si ottiene soddisfatto ma senza quel fastidioso senso di pienezza. la qualità si è diffusa con i suoi vantaggi. I passaggi verdi e le camere sono stati tenuti a riflettere pienamente la conformità con gli standard anti-Covid. Saluti e desideri condizionalmente per un ritorno alla normale fattibilità per l'arminamento e la carla"
Menu - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Ravioli
Ravioli con ripieno delizioso e salsa aromatica, un'esperienza culinaria gustosissima.
Gnocchi
Gnocchi soffici fatti in casa, conditi con una salsa burrosa al parmigiano e una spolverata di erbe fresche.
Carbonara
Carbonara: Pasta cremosa con pancetta, uova e parmigiano, una delizia italiana.
Fettuccine
Fettuccine con una ricca salsa cremosa, arricchita con parmigiano fresco e prezzemolo, ideale per gli amanti della pasta.
Amatriciana
Amatriciana: un piatto di pasta tradizionale italiano con salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino.
Aglio E Olio
Spaghetti aglio e olio, con aglio e olio d'oliva, peperoncino e prezzemolo per una deliziosa esperienza italiana.
Torta Castellana
Soffice e dolce torta giapponese con una consistenza spugnosa e un delicato sapore di miele.
User
Devo dire che il caffè era buono e il barista buono e professionale.. buono
Indirizzo
Recensioni
fabrizio83
Cibo ottimo, proprietario fantastico, atmosfera eccellente, tornerei sicuramente. Francesco è incredibile e parla tutte le lingue.
Lorenzo
Imperdibile forse come il castello di Nerola . Franco il proprietario è unico. Una vecchia trattoria come non si trova più. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Winder226
Il proprietario è una persona affascinante e si impegna a far sentire gli ospiti come a casa. Il cibo e le bevande sono realizzati con ingredienti semplici e freschi.
User
cucina formaggi dj di ottima qualità, la pasta è fresca e anche i secondi sono molto buoni. peccare i prezzi non esposti, siamo tornati due volte e abbiamo avuto conti molto diversi tra loro.
Holidays713
Siamo venuti qui per un pranzo tardivo perché stavamo soggiornando nel castello nelle vicinanze. Pasta gustosa cucinata su ordinazione. Il proprietario era molto amichevole e desideroso di provare diverse lingue diverse!
angelo
Posto quasi invisibile da fuori, con una porticina tipo bar. Dentro trattoria vera, come quelle di una volta e pietanze fatte in casa. Prezzo onestissimo, la qualità c'è, la vista sulla valle è molto bella e i proprietari sono gentili e meravigliosamente amichevoli. Promosso a pieni voti. Ci torneremo sicuramente.
Luigia
Che mangiata!!!!! In una trattoria che pare d'altri tempi ci sono stati serviti piatti gustosi e genuini: tagliatelle ai funghi porcini, salsiccia, cicoria, peperoni e dolcetti fatti in casa. I proprietari persone squisite, è stato un piacere scambiare due chiacchiere con loro. Ci siamo sentiti come se fossimo clienti da anni. Grazie!!!
Federica
Amatriciana e carbonara uniche al mondo!Anna supercuoca bravissima ottimo il vino l accoglienza il servizio la salsiccia i carciofi alla romana la cicoria e i broccoletti ti alzi soddisfatta in un ambiente di altri tempi che mi ricordano la mia infanzia e adolescenza la mia trattoria del cuore ogni volta che ritornerò a Nerola un abbraccio ad Anna e Chiara
User
Ciao Venerdì siamo accaduti a nero e abbiamo voluto provare la cucina del cielo dopo i consigli motivati ricevuti sul posto. Quando siamo entrati, ho avuto la chiara e piacevole sensazione di tornare ai tempi in cui i miei genitori sono entrati nelle trattorie del quartiere con i profumi di camere pulite e cucinare il cibo in fiamme. Allo stesso tempo i proprietari ci hanno accolto con gentilezza e accompagnato al tavolo abbiamo notato un trittico con il menu del giorno che lo ha detto a lungo come il consiglio ricevuto. Perciò abbiamo ordinato una porzione di fettuccine ai funghi porcini da urlare, una porzione di gnocchi con la salsa di involtini come mia madre faceva un tempo e li ho mang...
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