Indirizzo: Piazza Arcivescovado, 12, Pisa, Italy
Città: Pisa
Menu Piatti: 14
Recensioni: 2420
Sito Web: http://www.iltoscano.cloud/
"Esperienza negativa. Trappola per turisti, ci siamo sentiti ridicoli per averci caduto. La qualità del cibo era bassa, abbiamo preso due primi piatti, quindi non possiamo commentare sulla carne. 15€ per un cappellaccio con funghi e crema di tartufo era ingiustificato, dato che non c'era alcun accenno di tartufo. L'ho fatto notare al cameriere, che ha risposto in modo poco cortese dicendomi che si trattava di una crema di tartufo (giustificando così il fatto che non avesse sapore). Inoltre, non c'era traccia da nessuna parte che fossero ripieni di ricotta e spinaci, come se fosse implicito. Ho comunque apprezzato la pasta fatta in casa, anche se non era un cappellaccio. La mancanza di rispetto per le materie prime, l'assenza di passione per questo lavoro e il solo desiderio di guadagnare servendo cibo mediocre sono evidenti. Il personale sembrava esausto e il locale era estremamente confuso (cassa, area bar, cucina e porte del bagno a meno di 1 metro di distanza). Anche considerando l'alto stress che richiede questo lavoro, c'era comunque poca cortesia, professionalità e attenzione; la gomma da masticare di una cameriera ne era la conferma. L'unico lato positivo era il servizio veloce. Non consigliato."
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