Telefono: +393313102349
Indirizzo: Via Della Vetriera, 1-3, PALERMO, Italy
Città: PALERMO
Menu Piatti: 6
Recensioni: 2656
"Abbiamo trascorso una serata davvero piacevole al Flam. Il cibo è radicato nella tradizione siciliana, ma cerca di spingersi oltre rispetto a ciò che la maggior parte dei ristoranti nel centro di Palermo servono localmente. Abbiamo provato il polpo su un letto di agrumi dolci e la bruschetta con le cozze come antipasti, seguiti da una zuppa di pesce eoliana (con una buona porzione di pesce e un po' di frutti di mare in un leggero brodo di pomodoro con olive e capperi) e un pesce tenero alla griglia su un letto di ceci con una zucca grigliata. Come dessert, un semifreddo ispirato alla cassata. Insieme a due bicchieri di vino bianco siciliano, un bicchiere di vino da dessert e una bottiglia d'acqua, il conto è arrivato a 75 euro. Non economico per Palermo, ma è stato un piacere mangiare in un posto dove si vede che si prendono davvero cura dei clienti. Inoltre, probabilmente il miglior servizio durante la nostra settimana di viaggio in Sicilia."
Tutti i prezzi sono stime su Menu.