Flipot - Piatti

Il cibo è sorprendente, gustoso ed elegante, servito in un ambiente bello e sofisticato. Sicuramente merita il viaggio fino a questo posto.

raffinata atmosfera familiare. piatti tradizionali realizzati con tecniche contemporanee e idee innovative. materie prime e vini km 0 buono

Abbiamo provato per la prima volta questo magnifico ristorante e possiamo solo dirne bene! Un esperienza fantastica. Assolutamente ci torneremo. Tutto superbo! Visualizza piatti

tutto assolutamente perfetto. per pranzo o cena in pace. tutto il servizio squisito e davvero impeccabile in tutto e per tutto! Sicuramente tornerò e lo consiglio assolutamente!

accogliente, attenzione al dettaglio, tradizione e innovazione. gentilezza, la padella brioche una delizia. molto buona camomilla. ottimi secondi. .i dolci innovativi, da provare! Torno subito.

Bellissima location, personale gentile e cura nei piatti sopra la media. Le 3 stelle sono per un paio di défaillances: menú vegetariano con un primo di pesce e menù degustazione con piatti autunnali in piena estate, non proprio rinfrescante! Visualizza piatti

ottima cena in un ristorante che ti promuove e ti interessa nella ricerca e nell'uso dei prodotti locali. ottimi antipasti e fenomenali il primo. il pane croissant è grande per la scarpa ma ancora di più se mangiato in purezza. Ho trovato meraviglioso filetto di agnello con fieno che si abbina molto bene) di carne tenera e goto profondo. il pesce non è meno (l'ottimo branzino.) dato i piatti deliziosi non resistiamo alla tentazione dei dolci: Raccomando pinoli, pinoli e mandorle, assolutamente fantastico e assolutamente da provare. chiude in bellezza con il piccolo negozio di pasticceria.

splendida posizione in ogni stagione, anche camere private con camino, o vetrate sul giardino. cibo ricercato, molto fantasioso, ma mai pensato e sempre con qualche grande classico della cucina piemontese nel menù per i più tradizionalisti (non li ho provati personalmente, ma i plini di arrosti con tutti gli ingredienti rigorosamente locali hanno ricevuto una carta di entusiasmo di vini ben forniti, soprattutto piemontesi, garza del personale e raffinata, competente e mai invadente. Belle e stupende stronze. porzioni non abbondanti, ma con antipasto e secondo in media si sazia. prezzi assolutamente onesti, ottima qualità, atmosfera unica.

Aperto nel in una cascina del da Filippo Gay, all'inizio come Locanda del Persico in seguito Flipot da Filippo in dialetto. Dagli anni ottanta e per una trentina d'anni visse una stagione importante della cucina valdese; riaperto nel da Patrizia Colombo, discendente dei primi proprietari. In via Gramsci l'ingresso per il B&B a lato, in via Stamperia, per il ristorante. Subito il giardino d'inverno le vetrate, su due lati, si affacciano sul giardino sempre in fiore. A lato la saletta con un tavolo e la sala comunicante con due tavoli, in fondo la sala più grande, oggi non allestita, per un totale di posti, all'aperto. Chef Alessandro Bertinetti; in sala il giovanissimo Sommelier William Butti... Visualizza piatti