Telefono: +41414601323
Indirizzo: Stadtstrasse 22, 6204 Sempach, Switzerland, Swiss Confederation
Città: Sempach
Menu Piatti: 9
Recensioni: 466
Sito Web: http://www.adler-sempach.ch/
"Der "Adler" in Sempach ist diese wunderbare und leider immer mehr verschwindende Kombination einer Beiz für die Einheimischen, die dort bei einem Bier oder Glas Wein mal einen Jass klopfen, und einem gepflegten Restaurant mit gehobener Küche. Für eine feines Essen sitzt man im Stübli oder im hinteren Teil an weiss gedeckten Tischen. Was in vorangehenden Bewertungen als Kritik formuliert worden ist, kann durchaus ein Vorteil sein: Eine kleine Karte garantiert frische Produkte und sie bringt zudem Abwechslung ins Angebot. Die Speisen sind von allerbester Qualität und werden schön angerichtet präsentiert. Das überaus zarte Filet Stroganoff zum Beispiel war exakt so gebraten, wie es gewünscht worden war. Da lässt sich nichts bemängeln. Die Preise bewegen sich eher im oberen Segment, doch angesichts der Qualität, des sehr aufmerksamen Services und des Umstands, dass auch bei der Bestellung nur eines Gerichts pro Person ein hübsches Amuse-bouche gereicht wird, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis ok.Eine spezielle Erwähnung verdient die Weinkarte - auch hier nur eine beschränkte, dafür wechselnde Auswahl - aber sogar im Offenangebot figurieren herrliche Topweine, wie sie sonst kaum je deziweise ausgeschenkt werden. Absolut einmalig, dass auch die offenen Weine degustiert werden können und schliesslich dann grosszügig eingeschenkt werden. Es stimmt rundum alles und für ein schönes oder gar festliches Essen ist man hier am richtigen Ort."
Tutti i prezzi sono stime su Menu.