Indirizzo: Via Gaudenzio Ferrari, 2 H, Turin, Italy, Altessano Italia
Città: Altessano Italia
Menu Piatti: 9
Recensioni: 1174
Sito Web: https://www.gaudenziovinoecucina.it/
"Esperienza complessivamente positiva da Gaudenzio, ma leggermente al di sotto delle aspettative. In ordine, il locale si presenta bene nella sua semplicità, il personale è gentile ed efficiente, direi perfetto. Ci è stato offerto un aperitivo (bicchiere di prosecco a 7 euro) e poi abbiamo optato per il menù degustazione (45 euro) con 5 portate, di cui 4 scelte dallo chef e 1, il dessert, a discrezione del commensale. Il percorso è stato nel complesso piacevole, ad eccezione del risotto con bottarga che ho trovato troppo forte e al tempo stesso semplice; si tratta di gusti, ma forse un piatto così intenso non è la scelta migliore per un menù di scoperta. A titolo di cronaca, al nostro tavolo, una persona la pensava come me mentre l'altra lo ha apprezzato molto. Tutti gli altri piatti erano gradevoli, ma forse mi sarei aspettato qualcosa di un po' più sorprendente. Scelta di vini molto ampia. Gaudenzio rimane certamente una buona opzione sulla scena torinese."
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