Gustare Oltrecucina

Via Antonio Gramsci 20B, 28021, BORGOMANERO, Italy

🛍 Caffè, Pizza, Asiatico, Fast Food

4.6 💬 453 Recensioni
Gustare Oltrecucina

Telefono: +393459778016

Indirizzo: Via Antonio Gramsci 20B, 28021, BORGOMANERO, Italy

Città: BORGOMANERO

Menu Piatti: 10

Recensioni: 453

Sito Web: http://www.gustareoltrecucina.it

"Oltre.ogni.aspettativa! Oggi parliamo del ristorante gu.stà re oltrecucina ubicato in Borgomanero (no) Via Gramsci nr.20 B. Una location chic creata con estrema raffinatezza nella scelta dei dettagli, arredamento contemporaneo corredato da particolari che rendono l 'atmosfera unica nel suo genere, trasmettendo una rilassatezza durante la consumazione delle proposte culinarie eseguite dalla Chef. Valentina Maioni. Una giovane Chef dalla grande professionalità nella espressione della filosofia della sua cucina contemporanea, come la location dove le due espressioni artistiche (cucina, colori) si fondono creando un legame di profumi, sapori in modo univoco, esaltando la materia prima di eccellente qualità, dei piatti artistici facendo emergere lo stile elegante della sua cucina. L ' ambiente presenta dei tavoli circolari apparecchiati con una mise en place minimal curatissima nella scelta delle porcellane, tipologia di piatti che riprendono i colori dell 'ambiente, un ' importante impronta di eleganza, un valore aggiunto che valorizza le opere d 'arte create dalla maestria della Chef. Personale di sala di estrema professionalità, cura del servizio in modo impeccabile, fornendo al commensale note informative sui piatti serviti in modo chiaro. Carta dei vini dettagliata con ampia scelta di vini che rappresentano un territorio ricco di storia, per poi passare al panorama vitivinicolo del resto dell 'Italia e la Francia con i suoi Champagne. Davide Paletta."

Menu completo - 10 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Antipasti

Pasta

Dessert

Antipasti - Starter

Piatti Di Manzo

Piadina

Dolci

Primi Piatti

Secondi Piatti

Gilberto Gilberto

Eccellente cucina, raffinata e con combinazioni originali.

Indirizzo

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Recensioni

Ivan
Ivan

Cinque stelle pienamente meritate. Prezzi alti ma adeguati alla tipologia di locale e alla proposta offerta dal menù. Servizio preparato e cordiale. Consigliato


Rolf
Rolf

Ottimo servizio, presentazione molto bella, cucina eccellente e creativa. Rapporto qualità/prezzo corretto. Posso consigliarlo a tutti coloro che apprezzano buon cibo e servizio. Lo consiglierò a tutti i miei amici.


lorettal312
lorettal312

Sono stata qui più volte ed ogni cena supera la precedente. E' tutto perfetto: il servizio, l'atmosfera, la musica di sottofondo, il cibo e la creatività sono veramente a livello top. I piatti sono oltre che buoni anche esteticamente bellissimi. Lo consiglio per cene a due! Visualizza piatti


User
User

grande valentina! siamo tornati alcuni mesi già la prima volta che l'esperienza era stata molto positiva. Abbiamo un carpaccio di sepia cotto a bassa temperatura condito con yogurt cetrioli punta caviale, piatto eccezionale per seguire le famose tagliatelle 40 uova cotte nel boca e castagnese sempre eccellente, buona proposta di vini con vetro molto attento e professionale anche servizio. Grazie per la vostra esperienza


Leandro
Leandro

L'impegno e la ricerca dello chef assicurano che un pranzo o una cena in questo posto siano autentiche esperienze sensoriali a 360 gradi; ogni piatto soddisfa la vista, l'olfatto e il gusto. La sala è pulita ed elegante. Servizio molto curato, cortese, attento e professionale: piatti e vini illustrati in modo molto chiaro e meticoloso senza mai essere invadenti. I prezzi assolutamente in linea con la qualità offerta. Da provare senza se e senza ma.


User
User

sempre molto bene. Raccomando come antipasto il carpaccio di manzo e la seppia, quest'ultimo da 10! come prima ho preso le loro taglia burro con tartufo bianco. molto buono, ma, data i prezzi del corso del loro menu e il prezzo del tartufo, mi sarebbe piaciuto portare l'equilibrio per pesare il tartufo al mio tavolo. i tubi con le cozze, e la schiuma di patate, invece, discreto. Grande, come sempre, il baccalà dolce, solo per tre dei 4 commensali, al mascarpone, buono. In 4, con 8 grammi di tartufo, tre primi, tre antipasti, un secondo, tre dolci, una bottiglia di vino, 1 caffè, circa 275€. prezzi elevati, buon cibo, ottimo servizio. Visualizza piatti


User
User

nella tranquilla città borgomanero c'è ora un ristorante che sarà michelin nel ruolo principale non appena viene scoperto. gustare oltrecucina si basa sulla filosofia alimentare italiana per prendere i migliori ingredienti e per far emergere i loro aromi intrinseci. gustare oltrecucina utilizza... i migliori ingredienti stagionali e porta la cucina al livello successivo ad un approccio altamente creativo alle preparazioni tradizionali. ogni cura, dalla bouche amuse ai dolci celesti, è una gioia per l'occhio e il rapimento per le papille gustative. il vino del contrario sono accessibili e buon prezzo e il servizio è perfetto. Vorrei vivere più vicino borgomanero!


Davide
Davide

Oggi parliamo del ristorante/gu.stà re/ oltrecucina ubicato in Borgomanero (no) Via Gramsci nr.20/B. Una location chic creata con estrema raffinatezza nella scelta dei dettagli, arredamento contemporaneo corredato da particolari che rendono l 'atmosfera unica nel suo genere, trasmettendo una rilassatezza durante la consumazione delle proposte culinarie eseguite dalla Chef. Valentina Maioni. Una giovane Chef dalla grande professionalità nella espressione della filosofia della sua cucina contemporanea, come la location dove le due espressioni artistiche (cucina, colori) si fondono creando un legame di profumi, sapori in modo univoco, esaltando la materia prima di eccellente qualità, dei piatti...


Davide
Davide

Oltre.ogni.aspettativa! Oggi parliamo del ristorante gu.stà re oltrecucina ubicato in Borgomanero (no) Via Gramsci nr.20 B. Una location chic creata con estrema raffinatezza nella scelta dei dettagli, arredamento contemporaneo corredato da particolari che rendono l 'atmosfera unica nel suo genere, trasmettendo una rilassatezza durante la consumazione delle proposte culinarie eseguite dalla Chef. Valentina Maioni. Una giovane Chef dalla grande professionalità nella espressione della filosofia della sua cucina contemporanea, come la location dove le due espressioni artistiche (cucina, colori) si fondono creando un legame di profumi, sapori in modo univoco, esaltando la materia prima di eccelle... Visualizza piatti

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  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta. Visualizza piatti
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