Hostaria Le Repubbliche Marinare

Vicolo Del Ricciardi, 8, Pisa I-56125, Italia, Italy

🛍 Pesce, Pasta, Insalate, Panifici

4.1 💬 5562 Recensioni

Indirizzo: Vicolo Del Ricciardi, 8, Pisa I-56125, Italia, Italy

Città: Pisa

Piatti: 18

Recensioni: 5562

"Ambiente suggestivo e curato, tetti ribassati di legno. Volte in cotto, tendaggi con cortine. La tavola con eleganti tovaglie di fiandra e particolari calici diversi. Servizio cortese. Sappiamo già che ci vuole il tempo della cura perché ci viene detto che nulla è precotto. Ci rassereniamo e ci godiamo la musica di sottofondo e l'ambiente elegante. Ricchissimo menù mare e terra  con indicazione dei piatti tipici. 1100 vini e 100 distillati tra i quali scegliere, anche birre artigianali. L'impiattamento semplice ma elegante a volte bizzarro come la barca di carta per i fritti.Ti viene spiegato cosa hai nel piatto e cosa gustarai non solo con gli occhi. Cibo buono e ben cotto. Forse un poco troppo cotto il polpo, ma stuzzicante il sapore. Pappa al pomodoro buonissima. Dessert tanti e variegati e anche un fuori menù: superba la cialda ai frutti di bosco da dieci e lode.Rapporto qualità prezzo equilibrata."

Menu - 18 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

S S

Gli spaghetti all'astice più buoni che io abbia mai mangiato ad un prezzo veramente ottimo, personale molto accogliente e cortese. Ci ritornerò sicuramente.

Indirizzo

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Recensioni

Cristiano
Cristiano

Piatti buoni e rivisitati con particolarità soprattutto lo spaghetto alle vongole e pesto. Personale gentile e prezzi nella media. Location molto carina e soft.


fausto
fausto

La professionalità e conoscenza del proprietario delle materie prime è cosa oramai rara. Ottimo il crudo di pesce , carta dei vini e dei distillati da encomio !!! Ci tornerò sicuramente.


Fabiola
Fabiola

Siamo arrivati a Pisa e per caso abbiamo trovato questo ristorante! Devo dire che siamo rimasti davvero molto soddisfatti del cibo! Ristorante molto bello, pulito, curato e cibo impeccabile!


Annamaria
Annamaria

Ambiente accogliente, piatti superlativi. Il patron gentilissimo.... Un antipasto misto molto originale, presentato benissimo e squisito. Di secondo un dentice freschissimo con patate,pomodoro Spero di ritornare presto


Marco
Marco

Ottimo prezzo e qualità, gestori molto competenti e atmosfera molto rilassante, lo consiglio vivamente. Inoltre per gli amanti hanno la collezione di whisky, a mio parere, piu completa di tutta Pisa e provincia e il gestore ha delle conoscenze in materia davvero unica...


tamara
tamara

Locale curato nei minimi particolari,servizio professionale e attento.Le pietanze sono presentate molto bene.Abbiamo assaggiato l'antipasto di mare,le bruschette,il consiglio fritto (spettacolare!!! ,il carpaccio di gambero rosso tutto ottimo!!!Abbiamo conclusa la cena con il dessert,prezzo più che onesto.


Arianna
Arianna

Il menù di pesce si presenta ricco e invitante...la presentazione dei piatti invitante, ma soprattutto è il gusto che ha vinto! L'antipasto di polpo caldo favoloso e i totani di secondo, oltre che belli, divini! Peccato solo che la location è un pò nascosta e non rende molta giustizia al menù che è di ottimo livello!!!


Giovanni
Giovanni

Il ristorante che non ti aspetti tra le vie del centro storico di Pisa. Sorprende per il livello delle preparazioni e la cura dei dettagli soprattutto se rapportati al contesto, del tutto informale, in cui sorge il dehor esterno, dall'aspetto molto essenziale. Carta dei vini ricca e straordinariamente assortita di mezze bottiglie per tutti i gusti. Servizio attento, cortese e professionale. Prezzi assolutamente congrui. Cinque stelle meritatissime


Cervello
Cervello

Ambiente suggestivo e curato, tetti ribassati di legno. Volte in cotto, tendaggi con cortine. La tavola con eleganti tovaglie di fiandra e particolari calici diversi. Servizio cortese. Sappiamo già che ci vuole il tempo della cura perché ci viene detto che nulla è precotto. Ci rassereniamo e ci godiamo la musica di sottofondo e l'ambiente elegante. Ricchissimo menù mare e terra  con indicazione dei piatti tipici. 1100 vini e 100 distillati tra i quali scegliere, anche birre artigianali. L'impiattamento semplice ma elegante a volte bizzarro come la barca di carta per i fritti.Ti viene spiegato cosa hai nel piatto e cosa gustarai non solo con gli occhi. Cibo buono e ben cotto. Forse un poco tr...

Categorie

  • Pesce Pesce: Delizia nel nostro assortimento di frutti di mare, con pesce fresco e crostacei preparati con ricette italiane autentiche. Goditi i sapori del mare ad ogni boccone, cucinati alla perfezione.
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
  • Insalate Fresche e vivaci, le nostre insalate sono realizzate con ingredienti di stagione e un mix di verdure croccanti, ortaggi colorati e condimenti unici, offrendo una scelta deliziosa e salutare per ogni palato.
  • Panifici Un delizioso assortimento di pasticceria appena sfornata, pane e dolci, realizzati con amore e ingredienti di prima qualità per una dolce coccola mattutina o un indulgente pomeriggio.

Servizi

  • Opzioni Vegane
  • Opzioni Senza Glutine

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