Hostaria Le Repubbliche Marinare

Siamo arrivati a Pisa e per caso abbiamo trovato questo ristorante! Devo dire che siamo rimasti davvero molto soddisfatti del cibo! Ristorante molto bello, pulito, curato e cibo impeccabile!

Locale molto interessante, dallo stile classico ma senza fronzoli. Servizio impeccabile e piatti squisiti, presentati in maniera eccellente. Prezzi proporzionati alla qualità. I dolci sono ottimi anch'essi.

L’ho trovato per caso girando per Pisa. Mi sono fermato ed ho preso una ribollita ed il coniglio fritto. Devo dire che entrambi i piatti erano ottimi. Il servizio era molto buono ed i prezzi altrettanto buoni. Da visitare quando si è a Pisa Visualizza piatti

Ottimo rapporto qualità-prezzo, gestori molto competenti e un'atmosfera molto rilassante. Lo consiglio vivamente. Inoltre, per gli appassionati, hanno una collezione di whisky che, a mio parere, è la più completa di tutta Pisa e provincia, e il gestore ha delle conoscenze in materia davvero uniche...

C'è stato un piccolo problema con un pezzo di plastica nel piatto (si era rotta una spatola), ma si sono scusati subito. Il cibo era molto buono, anche se mi aspettavo sinceramente uno sconto per l'imprevisto (ma, come confermato dal proprietario, non è stato fatto perché non era stato informato). In ogni caso tornerei a mangiare perché era tutto squisito.

Questo ristorante mi è stato consigliato dal mio cliente e non ha deluso. Il cibo e il servizio erano eccellenti e abbiamo trascorso ore qui, godendoci solo l'atmosfera e il cibo fresco. Poi, quando eravamo pronti per andare, ha iniziato a piovere a catinelle, così il proprietario ci ha gentilmente dato un ombrello, permettendo a tutti di tornare a casa asciutti. È un posto molto consigliato; quando tornerò a Pisa, farò sicuramente visita. Visualizza piatti

Il ristorante che non ti aspetti tra le vie del centro storico di Pisa. Sorprende per il livello delle preparazioni e la cura dei dettagli soprattutto se rapportati al contesto, del tutto informale, in cui sorge il dehor esterno, dall'aspetto molto essenziale. Carta dei vini ricca e straordinariamente assortita di mezze bottiglie per tutti i gusti. Servizio attento, cortese e professionale. Prezzi assolutamente congrui. Cinque stelle meritatissime

W-O-W. Il cibo era assolutamente perfetto. Si percepisce molta cura nella preparazione dei piatti e gli aromi sono straordinari. Ingredienti di alta qualità e uno chef molto talentuoso. Prendono il loro tempo con gli ordini, e questo si nota. Le porzioni sono perfette (non troppo grandi) sia per gli antipasti che per i piatti principali. Non aspettatevi cibo economico. Ma i prezzi sono molto buoni e addirittura bassi considerando l'eccellente qualità utilizzata. Se siete mai a Pisa e cercate un posto dove mangiare... È questo! Fidatevi di me.

Ambiente suggestivo e curato, tetti ribassati di legno. Volte in cotto, tendaggi con cortine. La tavola con eleganti tovaglie di fiandra e particolari calici diversi. Servizio cortese. Sappiamo già che ci vuole il tempo della cura perché ci viene detto che nulla è precotto. Ci rassereniamo e ci godiamo la musica di sottofondo e l'ambiente elegante. Ricchissimo menù mare e terra  con indicazione dei piatti tipici. 1100 vini e 100 distillati tra i quali scegliere, anche birre artigianali. L'impiattamento semplice ma elegante a volte bizzarro come la barca di carta per i fritti.Ti viene spiegato cosa hai nel piatto e cosa gustarai non solo con gli occhi. Cibo buono e ben cotto. Forse un poco tr... Visualizza piatti