Telefono: (+39)0693660100
Indirizzo: Via Ferentum,, MARINO, Italy
Città: MARINO
Menu Piatti: 10
Recensioni: 1281
"Ho già cenato qua prendendo una buonissima amatriciana e un tortino di melanzane alla parmigiana. Torno per provare la pizza e mi propongono una pinsa con mozzarella, fiori di zucca e alici. Da provare: morbida all 'interno e croccante fuori. Mentre la sto tagliando penso che sia poco cotta e che stanotte me ne pentirò, ma è talmente piena di sapore che la finisco tutta. Assaggio anche La spalla col contorno di Funghi porcini profumati cotti alla perfezione (e non è sempre così altrove) che ha preso il mio amico Pietro... Non resisto al semifreddo con pistacchio e gocce di cioccolato (vero cioccolato) che alla fine purtroppo breve, cerco di scarpettare col cucchiaio le gocce fuse di cioccolato. In sostanza, piatti perfetti e comunque abbastanza veloci nel servizio, nonostante il posto all 'aperto fosse completamente pieno! P.S.: ho dormito meravigliosamente e stamani ho realizzato che stanotte non ho dovuto bere ettolitri di acqua, non ho preso cucchiaiate di bicarbonato e che quindi... Ho digerito la pizza e le mie paure sulla cottura erano infondate. Era solo perfetta."
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