Telefono: +33186995715,+393975812883
Indirizzo: Via Fontebella, 25, 06081, ASSISI, Italy
Città: ASSISI
Menu Piatti: 30
Recensioni: 2808
"Abbiamo prenotato la cena in questo ristorante con in mente le molte recensioni positive lette.Il locale è indubbiamente bello ed in posizione suggestiva. Credo che con la bella stagione il panorama sia ineguagliabile.Il personale si è dimostrato accogliente ed accorto senza essere intrusivo.Il punto negativo riguarda la cucina. I piatti sono molto curati e ben presentati....ma molto poco incisivi dal punto di vista del sapore gusti pressoché anonimi.Conto alto ma adeguato alla location e servizio...ma non al cibo!"
Menu completo - 30 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Tra Certezze Passate E Sguardo Al Futuro
Gabriele Interpreta L‘umbria
Antipasti
Calamaro Piatti
إسكالوب من الحبار الطري مشوي بعناية، يقدم مع صلصة ليمونية عطرية وأعشاب طازجة، مثالي لعشاق المأكولات البحرية.
Secondi Piatti
Pasta
Pane
Riso
Risotto
Il risotto, un piatto cremoso e saporito a base di riso cotto lentamente con brodo, arricchito con ingredienti come formaggio e verdure.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi soffici di patate serviti con salsa di pomodoro fresco e basilico, una deliziosa esplosione di sapori italiani.
Savory Treat
Primavera 2022
Specialità
Pesce E Frutti Di Mare / Fish And Seafood
Paste Ravioli E Risotti
Portata Principale
Insalate
Piatti Di Manzo
Seventh Course
Primi
Tortellini
Menu' Degustazioni :Viaggio In Umbria 5 Portate €75
Menu' Degustazioni : Estratto Di Idee Di Una Brigata Mai Ferma €95
User
Bellissimo giardino con vista nel quale pranzare. Salumi fantastici
Indirizzo
Recensioni
User
Cibo ottimo, personale gentilissimo e accorto. Una bellissima esperienza
User
un ristorante che vi offre nuove esperienze, mai banali. personale attento e preparato.
User
Un'esperienza unica x i palati sporgenti .. in un ambiente che accarezza l'anima e lo rende felice Visualizza piatti
User
Continua il processo di crescita di questo ristorante che è appena entrato nella Guida Michelin. Ecumenica la cucina dello chef Cantoni con una particolare attenzione e predilezione per l'uso dell'olio. Vale una sosta!
User
Super! L’entusiasmo e l’energia di Lorenzo pervadono le sue creazioni e il locale stesso! la passione e l'amore per l'oliva e l'olio sono evidenti sia nell'ambiente che nei piatti. grande cura e ricerca. sapori e combinazioni straordinari.
User
Una terrazza su Assisi stupenda. La proprietaria gentilissima. L'olio fa padrone su piatti di altissimo livello che lo chef Lorenzo ci ha spiegato nei minimi dettagli la preparazione e la cottura. Una Bellissima Cantina per me 5 stelle sono poche. Visualizza piatti
User
posizione con un'atmosfera magica con visuali su tutti gli assi, piatti gourmet dello chef lorenzo cantoni che, con un mix di sapori, rendono un'esperienza davvero unica. prodotti alimentari di prima qualità; sottolineo che tutte le verdure e le piante utilizzate in cucina sono di produzione del giardino botanico biologico della proprietà. consigliato!
User
La qualità delle materie prime (a partire dal pane e soprattutto dall’olio, che qui è protagonista assoluto), delle proposte e delle idee di cucina sono di assoluta eccellenza. Ristorante di alto livello con piatti di grande originalità, sicuramente non adatto a palati non raffinati, ma chi cerca un’esperienza culinaria troverà grande soddisfazione scegliendo il menu’-percorso (ne esiste uno di terra e uno di mare) del giovane Chef Lorenzo
User
Abbiamo prenotato la cena in questo ristorante con in mente le molte recensioni positive lette.Il locale è indubbiamente bello ed in posizione suggestiva. Credo che con la bella stagione il panorama sia ineguagliabile.Il personale si è dimostrato accogliente ed accorto senza essere intrusivo.Il punto negativo riguarda la cucina. I piatti sono molto curati e ben presentati....ma molto poco incisivi dal punto di vista del sapore gusti pressoché anonimi.Conto alto ma adeguato alla location e servizio...ma non al cibo! Visualizza piatti
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