Telefono: +393940208145
Indirizzo: Fraz. Villaggio Del Pescatore 103, 34011, Duino-aurisina, Italy
Città: Duino-aurisina
Menu Piatti: 10
Recensioni: 1554
"Fare una recensione oggettiva a questo ristorante e’ molto difficile. Ci si potrebbe basare sul menu ‘, sulla location e sul servizio, come forse sarebbe giusto che sia. E allora diventa a primo sguardo un locale bruttino, datato, da turisti e caretto. Ci vuole del tempo per vivere e apprezzare questa trattoria del pesce ; ci vuole l’ occhio per vedere le coppie di anziani triestini che pranzano romanticamente , il servizio burbero locale in dialetto stretto e l’ immancabile granseola fatta alla maniera delle nonne . Il menu ‘ e ‘ BUONO , rimasto indietro anni luce dalla cucina moderna , stritolato però dai costi che si ripercuotono sui listini che sembrano quasi inappropriati per una cucina tradizionale e senza fronzoli . C’ e ‘ ancora la vecchia Trieste che va al mare al Gabbiano , si sta ‘ ancora bene e si può ancora soprassedere a tante cose. Occhio però … perché il romanticismo e la tradizione potrebbero essere confusi con la pigrizia , l’ immobilismo e l’ affarismo . Sei ancora in tempo Gabbiano a rinnovarti… io tifo per te ."
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