Telefono: (+39)761228009,(+39)0761228009
Indirizzo: Via Della Marrocca, 16, Viterbo, Italy, VITERBO
Città: VITERBO
Piatti: 3
Recensioni: 1908
Sito Web: https://ilrichiastro.it
"È molto facile incappare nel finto tipico, semplice perché attirati dai prodotti descritti sul menu. Purtroppo negli ultimi anni sono sempre di più quei ristoranti che con la scusa del prodotto tipico o locale, cercano di attirare l'attenzione di turisti o di chi cerca la vera cucina locale, ma che di fatto strizzano l'occhio alla cucina gourmet con influenze e prodotti che poco c'entrano con il territorio e la tradizione. Il Richiastro è una isola felice per chi cerca un contesto semplice fatto di prodotti genuini e cucinati con sapienza che ti riportano a quei sapori ormai dimenticati, dove la materia prima di qualità fa la differenza. Qui non è raro trovare zuppe di legumi ed erbe spontanee oppure paste fresche tipiche lavorate a mano, ma non è neanche difficile fare una bella esperienza completata con una snella ma ben costruita carta dei vini che dedica gran parte di essa ai vini naturali Il servizio è gentile e professionale in un contesto piccolo ma ben curato.Ottimo rapporto qualità e prezzo.Consiglio vivamente questo ristorante se passate da Viterbo"
Tutti i prezzi sono stime.