Invernizzi Imerio Insegna Bar Nuovo Ministro

Baita Ristoro La Colma

➤ Via Colma 22030 Sormano, SORMANO, Italy

Pizza • Gelato • Panini • Pescare

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"Cucina ottima e personale cortese e simpatico. La location è fantastica e la vista, nei giorni senza nebbia, è mozzafiato. Consiglio vivamente di fermarsi lì per mangiare, poiché il cibo è preparato al momento con ingredienti freschi e di qualità(i taglieri sono super consigliati, ma anche il ragù è molto buono). Ci sono posti sia all’interno che all’esterno del locale(attrezzati con ombrelloni). Il servizio è mediamente veloce anche nei giorni affollati. Sono sicuro che ritornerò a mangiare in questo meraviglioso luogo. Parking: Il parcheggio è riservato ai clienti e si trova sul retro del locale. I posti auto non mancano ed è facile fare manovra."

Agriturismo Barbabianca

➤ Via Case Sparse 25, 22030 Sormano Italia, Zelbio, 22025, Italy

Caffè • Carne • Torte • Formaggio

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"Voglio due stomaci! Prima Domenica di zona gialla, e andiamo a fare un giro sulla neve a Pian del Tivano. Avevamo prenotato in un altro posto, immaginando la confusione che ci sarebbe stato. Purtroppo i confusionari hanno parcheggiato male e la strada rimane bloccata e non possiamo tornare a Caglio. Cerchiamo un ristorante e in questo agriturismo ci permettono di metterci fuori e dato che siamo in tre famiglie ci preparano tre tavoli. Prendiamo menu bambino che viene portato subito e menu degustazione per gli adulti. Ci portano giardiniera, un po troppo 'acetosa ', nervetti morbidi e gustosi, tris di affettati buoni, insalata russa buona ma non eccezionale e poi un piattino con formaggi di capra. Quello non stagionato è fresco e piacevole, profuma di capra ma non esageratamente. Quello più stagionato è un caprino a crosta fiorita con un cuore morbido e profumatissimo. Viene accompagnato da una composta di mele cotogne realmente buonissima. Dopo un po ' arriva una polenta uncia....realmente uncia. Solo che non è farina gialla ma quella valtellinese quindi con grano saraceno. Due termine con pizzoccheri buoni, non troppo burroni e con più patate che verze. Altri due piatti con le lasagne gia porzionate dal ragù consistente e carnoso di ottima qualità. Siamo già vicini al limite ma ci viene portato un brasato da campionato. Mangio spesso in questa zona e mi sono ritrovato spesso con sughi acidi e carni dure. Qui mi ritrovo a tagliare le fette con il cucchiaio, in una puccia gustosa ed equilibrata. La polenta è quella di prima: una consistenza ottima, macinata grossa, profuma di legna (quindi paiolo e brace). Tira su il sugo come una vera polenta deve fare. Stiamo esplodendo ma arrivano quattro costate. Una bestia non giovane, ma frollata bene regala gusto, consistenza e una discreta morbidezza. Vorrei mettermi a rosicchiare le ossa ma non so dove piazzare il cibo. Il sole si è portato dietro la montagna e la temperatura cala di 5 gradi in un paio di minuti. Ci fanno sedere all 'interno, ormai il locale si è liberato, e ci portano dolci, caffè e grappa. Il mio tiramisù ha una consistenza che vira verso il mascarpone, come piace a me, in realtà dovrebbe essere più morbido. Un buon caffè e un 'ottima grappa. Con quella porzione al bar sotto casa servono 3 clienti. Il problema è stata la lentezza nel servizio all 'inizio ma la situazione era veramente molto critica e ci hanno servito senza che avessimo prenotato. Ed essendo fuori, paesaggio innevato, sole sulla faccia, cielo blu.... mentre gli altri ristoranti ci offrivano al massimo panini imbottiti.... direi che ci può stare. 25 euro è un prezzo 'classico ' per un menu degustazione, ma la qualità media è stata veramente alta. Certo, tovaglie bianche, piatti delicati, composizioni elaborate e ricerca nell 'accostamento dei sapori non appartengono a questo agriturismo. Se cercate questo e andate al Barbabianca rimarrete delusi. Se invece volete mangiare bene con personale attento, generoso, con una vista meravigliosa beh... è il posto giusto. Ovvio, poi dovete camminare tre ore e saltare la cena, ma ogni tanto ci sta. BURP!"

Villa Lario

➤ Via Statale 125, Lecco Italia, Italy, 22020

Caffè • Gelato • Italiano • Colazione

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"Abbiamo festeggiato qui il 30 ° compleanno del mio ragazzo ed è stato incredibile. Siamo stati seduti sulla piccola terrazza con vista sul lago e sulle montagne. Il personale è molto attento e disponibile. Abbiamo ordinato un vitello con crosta di parmigiano e patate e anche un pesce (non ricordi quale tipo) con asparagi e patate. Il pesce era eccellente e velo morbido e tenero tuttavia la crosta di formaggio era troppo salata. Come un deserto abbiamo avuto gelato e zafferano e pistacchio creme brule che ha assaggiato bene ma la crosta di zucchero è stata bruciata. Penso che la parte migliore del piatto (awkwardly) fosse il cestino del pane, avevano un pane croccante scuro con noci che era incredibile, era letteralmente il miglior pane che abbia mai mangiato nella mia vita. Dopo aver finito la nostra cena abbiamo preso il resto del prosecco fino ad ora con vista sul lago che era molto romantico. Non ho menzionato né i miei commenti ai camerieri durante la visita, ma quando stavamo pagando mi hanno detto che non ci hanno addebitato i dolci che era molto bello. Decisamente consiglio."