Telefono: +49763395320,+497633953232
Indirizzo: Hauptstr. 65, 79219 STAUFEN, Staufen im Breisgau, Germany
Città: Staufen im Breisgau
Piatti: 23
Recensioni: 243
Sito Web: http://www.kreuz-post-staufen.de
"Die "Kreuz-Post" in Staufen wird als ausgezeichnetes Restaurant gepriesen. Die Fotos der Speisen sahen im Internet verlockend aus. Natürlich wollten wir daraufhin unseren japanischen Gast dort zum Essen einladen.Wir entschlossen uns, den Burgunderbraten mit Butternudeln zu versuchen, sowie einer Fischsuppe nach Art der Bouillabaisse. Als Vorspeise wählten wir einen Salat.Nun zu den Gerichten, die einfallslos auf den Tellern angerichtet waren:Der Salat als Vorspeise war frisch, die Salatsauce gut, aber nicht spektakulär.Die Fischsuppe sollte mit Crostini und einer Chilicreme serviert werden. Der Teller kam mit einem kleinen, hauchdünnen Crostini, der bereits leicht durchgeweicht auf der Brühe schwamm. Eine Crevette lag halbiert daneben; sie war kaum aus der Schale zu lösen. Der Fisch schmeckte zäh und muffig. Weitere Meeresfrüchte, wie z.B. Muscheln, waren nicht dabei. Die Brühe war zwar kräftig, hatte aber nicht das Zeug zur großen Küche.Der Burgunderbraten war in Ordnung, aber das beiliegende Gemüse (geraffelte Karotten und Erbsen) war weit unter Durchschnitt. Es sah aus wie industriell formatiert und direkt aus der Tiefkühltruhe. Die Butternudeln...nun ja, wir hatten gestern in einem kleinen Landgasthof im Schwarzwald weitaus schmackhaftere verspeist.Der Preis war gehoben, die Speisen entsprachen aber nicht der erwarteten Qualität.Im Eingangsbereich der Gaststube hängen zahlreiche Auszeichnungen von Feinschmecker Assoziationen. Ich nehme an, das solche Gerichte den Testern wohl nicht kredenzt wurden."
Menu - 23 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Úlfur
Einige Male pro Jahr nehmen wir den Weg von Basel nach Staufen auf uns, um in der Kreuz-Post zu essen....More
Indirizzo
Recensioni
জেরিন
The food was excellent and the waitresses very kind, as always, we use to go there every 3 months and every time 100% satisfied.
Pia
Gute Küche mit überraschenden Finessen. Gute lokale Weinkarte. Freundliche Bedienung. Bieten auch Hotelzimmer an. Gute Parkmöglichkeiten
Marine
the new year we enjoyed a great dinner here. there was a varied menu and our food was cooked to perfection. the personal was friendly and professional, we will be back!
Marianne
The atmosphere was very pretty and intimate. The waitress went out of her way to help us. The menu was all in German, so she read EVERY item to us and explained what each dish contained.
Daniela
a great place to eat ingenious more expensive, but every penny worth! super tasty eating in a noble atmosphere with great service. something more expensive, but eating is worth his money!
ნუგზარი
we were in the cross post and experienced several wonderful meals. salate all freshly inspired with local sweet and crisp with the right hauch of dressing. fish and fish cases/sew were wonderful! each of the three nights had to eat there in which we were. the world of
Anna
Sehr schönes, geschmackvolles Ambiente. Wir hatten die im ganzen gebratene Dorade sowie die Lammschulter gewählt und waren sehr zufrieden. Die überzeugende Küchenleistung, der zuvorkommende Service und das behagliche Restaurant haben uns einen gelungenen Abend bereitet. Hier werden wir gerne wieder einkehren.
Noël
Es stimmt einfach alles: die ordentliche Portion Markgräfler Spargel, dazu ein feines Kalbsschnitzel, vorweg eine Flädlesuppe und hinterher etwas Ziegenkäse aus dem Schwarzwald - dazu ein Wein vom Kaiserstuhl, nach schwerer Wahl wegen der reichhaltigen Weinkarte. Und das serviert von sehr netten, aufmerksamen Saaltöchtern. Herz, was willst du mehr?
Noah
Die "Kreuz-Post" in Staufen wird als ausgezeichnetes Restaurant gepriesen. Die Fotos der Speisen sahen im Internet verlockend aus. Natürlich wollten wir daraufhin unseren japanischen Gast dort zum Essen einladen.Wir entschlossen uns, den Burgunderbraten mit Butternudeln zu versuchen, sowie einer Fischsuppe nach Art der Bouillabaisse. Als Vorspeise wählten wir einen Salat.Nun zu den Gerichten, die einfallslos auf den Tellern angerichtet waren:Der Salat als Vorspeise war frisch, die Salatsauce gut, aber nicht spektakulär.Die Fischsuppe sollte mit Crostini und einer Chilicreme serviert werden. Der Teller kam mit einem kleinen, hauchdünnen Crostini, der bereits leicht durchgeweicht auf der Brühe...
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