La Braceria - Menu

Scorri tutti i ristoranti della zona. Non andare neanche in città. L'unico posto dove mangiare è in una zona industriale! Non ti aspetteresti di trovare questa qualità di cucina in mezzo al nulla. È un vero gioiello di ristorante dove vanno tutti i locali e dove puoi socializzare con musicisti classici di fama mondiale durante il festival di luglio.

Questo è il mio terzo viaggio in Italia, e abbiamo deciso di viaggiare lungo il fiume Po. Il nostro ospite ci ha consigliato di mangiare alla La Braceria. Tutto nel ristorante è favoloso. Il proprietario/cuoco ci ha accolto al nostro tavolo. Abbiamo chiesto il suo consiglio e ci ha portato un piatto di sapori sorprendenti. Tutto, dal pane alla pasta, è fatto fresco ogni giorno. Hanno una griglia all'aperto dove cuociono tutte le carni. Devi assolutamente provare la bistecca. Hanno anche una bella selezione di vini. Ti consiglio di andare e passare la serata per provare il genio creativo e gustoso della La Braceria.

il tempio della carne in casalmaggiore vicino a palma in italy, mani giù uno dei migliori bistecche che abbia mai avuto, defo nei miei primi tre del mondo! qui nel tempello della carne scelgono che carne vogliono e poi. scelgono che tipo di cazzo vogliono da angus scozzese dopo cobetrag. Sono andato per un Cobe-Rump che era circa € 22 per 12 once. media cotta (medaglio europeo raro) su una griglia a legna, era così buono. davvero succosa nell'interno ma splendidamente scolpito all'esterno. tanto gusto! il personale era molto cordiale e disponibile, non parlava molto inglese, ma non possono tenerlo contro di loro. 100% consigliato.

We travelled for 12 days in Italy, and without a doubt our favourite meals were at La Braceria. Chef Domenico and his family were wonderfully kind and terrific hosts they are proud of their establishment and their food, and they were eager to share...their delicious homemade meals with their guests. They always came by to make sure we were satisfied, and went out of their way to suggest things off the menu to get the full Braceria experience. Chef Domenico's homemade pasta was the very best we ate on our trip. I feel inspired to try to recreate some of these recipes at home but I know we'll be back again! The food is rustic, wholesome, fresh and bursts with flavour. We stayed at Albergo Dell...

Each exquisite gourmet meal is lovingly prepared by Chef Domenico Volza and his wife Steffi to highlight the best and freshest local produce, cheese and meat. Homemade pasta (my fav are the ravioli di zucca and tortelli al limone serviti con una crema di taleggio...... to die for creamy risotto (my fav di zucca and ai Pistacchi di Bronte), melt-in-your-mouth buffa mozarella direct from Puglia, focaccia bread made fresh everyday by Domenico first thing in the morning and top cuts of meat grilled personally on an open wood burning fire. Steffi complements the grand Chef with her heavenly dolce-desserts! Excellent wine selection but my favourite is the vino rosso della casa straight from the fa...

abbiamo trovato questo piccolo gioiello dopo la lotta nel nostro viaggio in Italia non relatori italiani. l'hotel è situato come parte di un hotel su una proprietà mini-industriale, ma non è rimosso da esso. il bello cameriere ha parlato grande inglese e ha preso il mio...lo fuori menu che è stato molto utile. siamo il menu impostato che contiene un primo piatto / secondo piatto dessert (un cookie) caffè, acqua e 1/2 litro wein per due persona. il menu era bello, abbiamo apprezzato il vino tanto che abbiamo chiesto di portare via due bottiglie e questo è stato aggiunto al nostro disegno di legge. Ci è piaciuto tanto che siamo tornati per una seconda visita qualche giorno dopo. durante la sec...