Telefono: (+39)0454732625
Indirizzo: Vicolo San Matteo 3, 37121, VERONA, Italy
Città: VERONA
Menu Piatti: 6
Recensioni: 5372
"Non sono della zona, ma è l'unico posto che mi ha affascinato subito. Non è la prima volta che vengo e ogni volta che sono nella zona di Verona, fermarmi è un obbligo! cercano il piatto particolare, trattato nel minimo dettaglio e una combinazione di sapori per dire poco pazzo. molto buono tutti i ragazzi della cucina e la camera, amichevole, gentile e molto professionale. il servizio che ho trovato impeccabile dalla reception alla partenza. Spero e spero che tu prenda la stella del michelin perché te lo meriti tutto! Buona fortuna."
Menu completo - 6 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Specialità Giapponesi
Scopo
酒は滑らかで軽やかな風味を持つ伝統的な日本酒で、温めると香りが引き立ちます。
Riso
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini, arricchito con parmigiano e un tocco di prezzemolo fresco.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con un sugo di pomodoro fresco e basilico.
Dessert
Tiramisù
Tiramisu: Dolce al cucchiaio italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema al mascarpone.
Antipasti
Insalate
Insalata Di Rucola
Insalata di rucola con pomodori ciliegia, parmigiano e limone.
User
Luogo molto elegante; eleganza che si rispecchia anche nei piatti ricercati e di alta qualità.
Indirizzo
Recensioni
User
Lo staff è davvero gentile e simpatico. I piatti sono di alto livello e il rapporto qualità prezzo ottimo.
User
Dal consiglio di Roberto di Goldfingersorologi abbiamo cenato qui a Verona alla Canonica... come mi hai già detto... impeccabile. Massimo
User
Siamo stati a cena in questa location particolare con cucina a vista. Abbiamo optato per un antipasto, un primo e un dolce con vini abbinati. Tutto ottimo, a presto! Visualizza piatti
User
che dire... locale intimo e accogliente, staff gentilissimo e preparato... e i piatti... semplicità e creatività con idee coraggiose ma assolutamente azzeccate... siamo stati benissimo. lo consiglio vivamente...un locale giovane ma di esperienza. bravi!!!
User
che dire... locale intimo e accogliente, staff gentilissimo e preparato... e i piatti... semplicità e creatività con idee coraggiose ma assolutamente azzeccate... siamo stati benissimo. lo consiglio vivamente...un locale giovane ma di esperienza. bravi!!!
User
Sapori e sapori perfettamente abbinati a piatti semplici e audaci allo stesso tempo, personale piacevole e molto cordiale. Le mie congratulazioni a Miriam che era professionale e bello con eleganza, ambiente informale con particolare attenzione ai dettagli. Sembra pulito e caldo nonostante la modernità dell'ambiente Visualizza piatti
User
Un ristorante veramente fantastico. Servizio impeccabile e cucina ricercata, di qualità e innovativa. Cucina a vista e senza vetri divisori. Eravamo a 3m dalla cucina ed oltre a non essere disturbati dal lavoro dei cuochi non c'era nessun odore e all'uscita i vestiti era senza nessun odore. Ovviamente non è un ristorante da 30€ a testa, ma vale la pena provarlo. Quando torneremo a Verona ci andremo sicuramente.
User
Ero in viaggio studio a Firenze e vado a trovare un amico a Verona per motivi di lavoro. Devo dire che La Canonica è la mia casa ogni volta che torno in questa bellissima città. Una cucina sublime, di carattere con una importante personalità. Lo Chef, (Saimir) e il suo staff sa come emozionare i propri clienti. A mio avviso la stella michelin è alle porte...Luca dirige la sala con sicurezza e avvolge i clienti con grande professionalità... Cosa dire...grazie di vero cuore,...tutto perfetto
User
Non sono della zona, ma è l'unico posto che mi ha affascinato subito. Non è la prima volta che vengo e ogni volta che sono nella zona di Verona, fermarmi è un obbligo! cercano il piatto particolare, trattato nel minimo dettaglio e una combinazione di sapori per dire poco pazzo. molto buono tutti i ragazzi della cucina e la camera, amichevole, gentile e molto professionale. il servizio che ho trovato impeccabile dalla reception alla partenza. Spero e spero che tu prenda la stella del michelin perché te lo meriti tutto! Buona fortuna. Visualizza piatti
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