La Dispensa De I Balocchi

Osteria Vecchia Pergola

➤ Piazza Roma 1, 29020, GOSSOLENGO, Italy

Caffè • Pizza • Pasta • Carne

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"quando ho sentito parlare di gnocco fritto, la connessione è obbligatoria: Penso sempre e solo il vecchio pergolato ovviamente non sono l'unico a pensare in modo da, per riservare un tavolo che dovete prenotare con alcune settimane prima, tranne la domenica sera, quando le prenotazioni non sono accettate. quello che viene chiamato antipasto nella maggior parte dei casi costituisce l'intero pasto: un grande cesto pieno di gnocco fritto affumicato, pronto ad accogliere fette di carne fine e formaggi. tazza, cruda, salame, spalla, ma quella che è più esaltata a contatto con il gnocco fritto caldo è lo zool culatello: Divertente! il posto è rustico e in mano, tanto che il gnocco fritto viene mangiato su asciugamani di carta, senza piastra. se dopo l'antipasto avete ancora l'appetito, non mancate i tortelli della casa, con salsa ai funghi, o il pi tradizionale e fata."

Amalfitana 2 Gossolengo

➤ Via Giacomo Matteotti, 6, GOSSOLENGO, Italy

Pizza • Europeo • Asiatico • Messicano

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"Pizzeria TOP per vari motivi: prima di tutto ho tante allergie e intolleranze e ho apprezzato tantissimo mangiare la pizza senza stare male! Poi l'impasto è buonissimo ma soprattutto leggerissimo e digeribile al massimo. Ho acquistato da asporto e sono stati gentili e puntuali! Calcolata la qualità della materia prima (per molti ingredienti sono locali a KM0! il prezzo è giusto. Penso diventerà la mia pizzeria di riferimento"

Astra 2

➤ Strada Statale 45 N. 78, GOSSOLENGO, Italy

Cibo • Caffè • Pizza • Pasta

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"Personalmente una delle migliori pizze a Piacenza e dintorni, facile da raggiungere. Servita sulla tavola da taglio in legno è molto buona, con una forma allungata invece che rotonda. Se vogliono mangiarle, anche quello che chiamano "nuvola" è molto morbido, con un'ampia spolverata piccante e una morbida pasta, servita con uno strato di circa 1/4. Il personale è sempre pronto e con bel tempo c'è anche un'alloggio per mangiare. Prezzi ragionevoli."

Ostreria Fratelli Pavesi

➤ Localita Gariga, 8 (SS45, 8), 29027 Gariga Italia, PODENZANO, Italy

Caffè • Pizza • Pasta • Frutti Di Mare

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"Abbiamo prenotato un tavolo per 8 per festeggiare il Capodanno. Per fortuna per il nostro portafoglio eravamo solo in 3 uomini e 5 ragazze, altrimenti avremmo continuato a scegliere ancora più bottiglie dalla ricca lista dei vini (che era, tra l'altro, una selezione). Il mio vino preferito era un pinot nero incredibile, che non vedo l'ora di bere di nuovo molto presto. Passiamo al cibo: l'amuse bouche era un'ottima ostrica con una foglia di insalata, crostino di pane e una quenelle di merluzzo e patate. Direi che era un po' troppo di pesce, considerando che poi ho mangiato solo carne, ma era delizioso. La mia scelta di antipasto era una porzione molto abbondante di foie gras con frutta secca e pan brioche. Direi che il tartufo grattugiato su una delle fette di pane era un po' troppo per il palato, molti sapori meravigliosi a volte possono diminuire il sapore complessivo, ma considerando che era un'osteria, va bene così. Il mio piatto principale era qualcosa che definirei un capolavoro culinario: risotto ai pistilli di zafferano con animelle di vitello e tartufo grattugiato: un'esplosione di sapori estremamente equilibrati che difficilmente lasceranno le mie memorie culinarie! Non credo di aver mai mangiato un risotto migliore. Per chiudere il mio pasto di Capodanno, una variazione di cioccolato che rimpiango di non aver preso solo per me, visto che ho deciso di condividerlo. Due note laterali che devo dare come professionista esperto nel settore della ristorazione: l'apertura e la degustazione del vino è un rituale che non deve essere saltato o dimenticato, quindi dire che il vino va bene per me non è sufficiente. L'allestimento del tavolo era semplice e bello, la sala era un po' vuota, forse qualche altra decorazione sarebbe stata gradita. Sarò un cliente fedele e ritornante, a partire dal giorno di apertura dell'enoteca. Non vedo l'ora di condividere una bottiglia con mia moglie la prossima primavera! Grazie!"

Nessie Pub

➤ Strada Del Montecucco, 12, Piacenza, Italy, PIACENZA

Kebab • Caffè • Pizza • Asiatico

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"The burgers are exceptional, but too big to bite into, so much so that you are forced to cut them with a knife in an unnatural way. Bottom line, I got my clothes dirty because the sauce got on me. The single napkin provided with cutlery doesn't help. As for the pizzas and beers, both excellent. Prices perhaps a little high, but these days and in Piacenza it's not easy to pay less than by going to McDonald's or Burgy. In the end, if you want to feed yourself by eating with dignity, you have to spend Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4"