Indirizzo: Piazza Domenico Bargagli 26/a, Sarteano I-53047, Italia, Italy
Città: Sarteano
Menu Piatti: 13
Recensioni: 4675
"Durante il mio breve soggiorno in Toscana, ho fatto il BIS in questo ristorante, scoperto per caso su TheFork. È un locale adorabile, sia all’esterno che all’interno, situato nel piccolo paese di Sarteano. La prima cena è stata impeccabile: intima (vedi prima foto), con cibo di ottima qualità, tutto fatto in casa (persino l’olio, proveniente da un frantoio vicino). I pici erano fatti a mano ed impastati con il Chianti. La perfezione è stata raggiunta con il maiale in salsa di prugne e canditi; morbido come burro, saporito. Anche il dolce era molto buono. La seconda cena, forse perché avvenuta di sabato sera, non è stata altrettanto piacevole, poiché il locale era affollato e l’attesa per le portate è stata troppo lunga. Nonostante ciò, tornerei senza dubbio in questo posto e lo consiglio a chiunque si trovi di passaggio."
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