Telefono: +33186995715,+393966861002
Indirizzo: 8/9 Via Della Rosetta, Roma, Italy, 00186
Città: Roma
Menu Piatti: 35
Recensioni: 2663
"Ristorante di pesce classico con quasi sessant'anni di esperienza, sempre gestito dalla famiglia Riccioli. La posizione accanto al Pantheon e la presenza di personaggi della politica e della cultura non hanno mai influenzato la qualità e l'ospitalità che lo caratterizzano. La disponibilità e l'empatia del proprietario Massimo Ricci, insieme all'eleganza sobria dell'ambiente, continuano a renderlo un punto di riferimento della ristorazione romana. La qualità del pesce fresco non è particolarmente innovativa, ma sempre molto interessante, preparata e presentata in modo perfetto. Un'offerta favolosa di crudo, eccellente tra cui gli spaghetti agli scampi e zucchine, superbi moscardini fritti con filetti di zucchine fritte in olio extravergine di oliva! Ho notato due persone che non mangiavano pesce e Max ha preparato senza problemi due piatti di mezza manica alla carbonara, tra i migliori che abbia mai visto. Cantina leggendaria: non c'è una lista dei vini, ma un vero e proprio volume, con una selezione di etichette di assoluto rispetto. Personalmente, ho scelto un Ferentano Phalange da abbinare al pesce, un vino non disponibile ovunque e che consiglio. Il servizio è caratterizzato da gentilezza e discrezione, con tempi perfetti. Il conto è alto, come previsto, ma completamente proporzionato alla qualità del tutto."
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Crudi Di Mare E Ostriche
Dal Mare Alla Mostra Del Pesce
Primi/Pasta
Antipasto
Tartare
Tartare: piatto crudo di carne o pesce, finemente tagliato, condito con spezie, erbe aromatiche e accompagnato da salse.
Pasta
Linguine
Deliziosa pasta linguine con sapori autentici, perfettamente condita per una fusione di gusto straordinaria.
Carbonara
Pasta cremosa con pancetta, parmigiano e pepe nero.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti leggermente impanati e croccanti, serviti con salsa al limone e aioli all'aglio.
Polpo E Orzo
Polpo tenero con orzo cotto, condito con erbe aromatiche fresche, limone e un tocco di olio d'oliva.
Piatto Principale
Ostriche E Frutti Di Mare
Pizza - Normale Ø 28Cm
Secondi - Protein
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso Arborio, arricchito con funghi porcini e una spolverata di parmigiano.
Dessert
Tiramisù
Un delizioso dolce italiano a strati con crema al mascarpone, caffè e cacao.
Insalate
Zuppe
Antipasti
Gran Plateau Crudo
Extra
Gran Zuppa Di Pesce Alla Rosetta
Prima Portata A Scelta Tra | Choose The First Course Between
Dessert | 6 Euros
User
Questo ristorante è davvero eccezionale!!!!!!!! Lo confermo.
Indirizzo
Recensioni
User
Il migliore ristorante di Roma. Chef Massimo Riccioli merita un 10 e lode.
User
Semplicemente incredibile dal servizio al vino al pesce! Molto consigliato.
User
Cibo delizioso, ambiente elegante e tranquillo nel cuore del centro storico di Roma! Ci tornerò sicuramente! Visualizza piatti
luca
Una selezione di vini molto ampia e un personale molto gentile e attento. Pesce eccellente e servizio veloce. Uno dei migliori ristoranti di pesce a Roma.
gianmarco
Due peculiarità di questo ottimo ristorante: cibi di eccellente qualità e preparazione, e uno chef, nonché proprietario, di una simpatia e passione uniche!
User
Bel ristorante con ottimo servizio, tavoli ben distanziati e cibo assolutamente delizioso, perfettamente cucinato. Anche se è piuttosto costoso, abbiamo ritenuto che valesse ogni centesimo e fosse un ottimo rapporto qualità-prezzo. Visualizza piatti
Raynaldo
E' uno storico ristorante del Centro di Roma che presenta una personale interpretazione di alta qualità del pranzo a base di pesce. Ovviamente la scelta del crudo è molto ricca così come sono interessanti le proposte dello chef. Vanno segnalati anche due dettagli non da poco: la cordialità del padrone di casa, Massimo, che mette i clienti a proprio agio e la professionalità e la competenza del personale di sala.
Enrico
Partiamo da un fatto: La Rosetta non ha nulla a che fare con i ristoranti che la circondano. Quelli che, per capirci, cercano di attirarti con le loro tecniche di marketing mentre passeggi per il centro storico, a qualsiasi ora e in qualsiasi momento, proponendo sempre la stessa cucina mediocre. La Rosetta, al contrario, è una bella storia di pesce (la prima della Capitale) che si trasforma in una sorta di esperienza gastronomica da Spa: una coccola, una carezza, un'attenzione particolare. In un ambiente raffinato e aperto, ma privo di tutti quei fronzoli inutili della nuova gastronomia stellata, Massimo Riccioli (che porta avanti la tradizione della cucina romana) ti accoglie, coniugando l’...
User
Ristorante di pesce classico con quasi sessant'anni di esperienza, sempre gestito dalla famiglia Riccioli. La posizione accanto al Pantheon e la presenza di personaggi della politica e della cultura non hanno mai influenzato la qualità e l'ospitalità che lo caratterizzano. La disponibilità e l'empatia del proprietario Massimo Ricci, insieme all'eleganza sobria dell'ambiente, continuano a renderlo un punto di riferimento della ristorazione romana. La qualità del pesce fresco non è particolarmente innovativa, ma sempre molto interessante, preparata e presentata in modo perfetto. Un'offerta favolosa di crudo, eccellente tra cui gli spaghetti agli scampi e zucchine, superbi moscardini fritti con... Visualizza piatti
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