Telefono: (+39)0402247033
Indirizzo: Str. Costiera, 22, Trieste, Italy, TRIESTE
Città: TRIESTE
Piatti: 8
Recensioni: 817
"Ho negoziato con un mese di anticipo il pranzo nuziale con menu fisso, purtroppo. Considerato il numero alquanto ridotto di commensali 12 avrei preferito che ognuno ordini a la carte, ma la manager Barbara Favretto ci ha detto che non si poteva fare e che il menu fisso era il modo per garantire un pranzo di successo. Ultime parole famose. Il pranzo purtroppo è stato alquanto deludente nonosrante il menu proposto, tra l 'altro il più caro di tutti, quindi figuriamoci il resto ! Pasta dura, capesante asciutte ed un filetto di pesce spada asciutissimo e duro servito in un piatto nero hanno creato molte facce sconcertate tra i commensali che hanno cercato di nascondere l 'imbarazzo per rispetto agli sposi. La chicca è stato il sorbetto al limone tanto decantato dalla manager: un pezzo di ghiaccio servito in un bicchierino di plastica usa e getta; un cucchiaino più pesante del bicchiere e del contenuto hanno forzato tutti a consumarlo tenendolo in mano come una coppetta di gelato durante una passeggiata sul lungomare. Alla fine si è inevitabilmente capovolto sul tavolo. Il tutto è stata una esperienza vergognosa. La manager , spero solo una temp, non è nemmeno venuta a chiedere, durante il pranzo e tanto meno al saldo del conto, se tutto fosse andato bene. Servizio non esistente, cibo alquanto deludente, presentazione povera. Purtroppo i matrimoni non si possono rifare e la responsabilità del ristoratore giustifica i prezzi, ma le pecche e gli errori clamorosi sono stati al livello della più bassa trattoria di borgo. Purtroppo quello che è successo rimarrà nelle memorie di tutti per il resto dei nostri giorni. La manager ha fallito clamorosamente comunicando con lo chef, verificando la presentazione di ogni portata o assaggiando i piatti in anticipo, cose standard in ogni ristorante di livello in queste stesse situazioni. Queste cose ovviamente non sono accadute, infatti la manager e stata vista impegnata a vendere fumo a prospetti clienti/vittime. La nostra unica consolazione è che l 'anno prossimo abbiamo gia deciso di tornare a Trieste per festeggiare il primo anniversario ed andare tutti da Pepi, dove in ogni categoria, tutto è stato migliore alla prima visita non annunciata ed un gruppo di simili dimensioni. La mancia che hanno ricevuto poi, ancora se la ricordano. Ben guadagnata."
Tutti i prezzi sono stime.